La plupart des gens n’osent pas cuisiner parmentier de patates douces et de lentilles de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de parmentier de patates douces et de lentilles! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire parmentier de patates douces et de lentilles en utilisant 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de parmentier de patates douces et de lentilles :
- Préparer 1 kg patate douce
- Préparer 200 g lentilles vertes
- Vous devez vous préparer 1 bouillon cube
- Utilisation 2 échalotes
- Fournir 2 gousses d'ail
- Utilisation 2 cas de sauce soja
- Vous devez vous préparer 5 cl crème de soja
- Préparer Huile d'olive
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer 2 cas de persil
- Utilisation Crumble du dessus
- Vous devez vous préparer 100 g noix de cajou
- Fournir 2 cas à de levure maltée
- Fournir 2 gousses d'ail
Voici une revisite d'un plat phare de la gastronomie française : le hachis parmentier ! Je vous propose aujourd'hui un hachis parmentier vegan, où j'ai remplacé la pomme de terre par de la patate douce et la viande hachée par un haché végétal. Versez ce mélange au fond d'un plat à gratin, et étalez par dessus votre purée. Mixez la tartine Wasa de façon à obtenir de la chapelure (ou utiliser de la.
Parmentier de patates douces et de lentilles instructions :
- Dans une casserole faites cuire vos lentilles dans de l'eau chaude avev un demi bouillon cube pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps faites cuire vos patates douces épluchées et coupées en gros dés avec l'autre moitié du bouillon cube.
- Faites revenir les échalotes et l'ail avec de l'huile d'olive puis ajoutez les lentilles cuites que vous avez égoutter au préalable. Puis ajouter du sel et le persil. Et les 2 cas de sauce soja. Faitez cuire 5 à 10 min de plus.
- Égoutter vos patates douces et les écrasez au presse purée. Rajoutez la crème soja pour plus d'onctuosité.
- Pour le crumble mixer noix de cajou, ail et levure.
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Dans un plat à gratin disposez votre couche de lentilles vertes, votre couche de patates douces puis le croquant.
- Enfournez 15 minutes à 180 degrés. Puis 5 minutes en mode "gratin". 😋
Quoi de plus réconfortant et nourrissant que ce Parmentier de Lentilles? Je l'adore particulièrement durant la saison froide. C'est définitivement la recette végétarienne favorite des carnivores. Votre famille l'adorera, même les plus difficiles vont s'en régaler. Voici donc un plat réconfortant et coloré : un hachis parmentier de lentilles bien parfumées surmontées d'une purée de patates douces crémeuses.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Parmentier de patates douces et de lentilles est un moyen fantastique de le faire.
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