La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tarte prunes speculoos par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte prunes speculoos! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte prunes speculoos en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte prunes speculoos :
- Vous devez vous préparer 180 g farine d'épeautre
- Vous devez vous préparer 80 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 50 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 120 g beurre très froid, coupé en morceaux
- Utilisation 1 œuf entier
- Fournir 10-12 prunes bien mûres (suivant la taille)
- Fournir 100 g fromage de brebis
- Préparer 10-15 biscuits spéculoos
- Préparer 2 càs de sucre roux
Ensuite, disposez par-dessus les demi-prunes câté bombé dessous. Tarte aux mirabelles, Reine-Claude et quetsches, faite à base d'une pâte à tarte à base de spéculoos et parsemée d'amandes effilées. Répartir les prunes dénoyautées et coupées en deux sur le fond de tarte, côté bombé dessous. Ajouter les œufs, la crème et le sucre.
Tarte prunes speculoos pas à pas :
- Préparer la pâte à tarte. Mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre glace et le sel puis ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Sabler la préparation du bout des doigts jusqu'à obtenir un sablage fin (sans trop chauffer le beurre). Ajouter l'œuf battu pour obtenir une pâte homogène. Envelopper la pâte dans un film alimentaire et laisser reposer une heure au frigo.
- Sortir la pâte du frigo et aplatir la boule avec un rouleau à pâtisserie. Fariner votre plan de travail et étaler la pâte au rouleau au format de votre moule.
- Mettre la pâte dans votre moule préalablement beurré et fariné. Faites-la bien adhérer aux bords de votre moule. Piquer la pâte avec une fourchette. Remettre votre pâte au frigo pendant au moins 30 min.
- Préchauffer votre four à 160°.
- Pré-cuire la pâte pendant une quinzaine de minutes. Vous pouvez mettre une feuille de papier cuisson lestée de petites billes de porcelaine ou de haricots secs, pour que la pâte ne gonfle pas.
- Sortir la pâte du four et attendre un peu avant de la couvrir de morceaux de chèvre et de spéculoos grossièrement émiettés.
- Monter le four à 180°. Couper vos prunes en 4 et les mettre sur le mélange précédent. Saupoudrer vos fruits des 2càs de sucre roux (ou plus si vous le souhaitez) et cuire la tarte pendant 20 à 30 minutes. Il faut que la pâte sablée soit bien dorée et les fruits fondants. Enjoy!
Verser sur le fond de tarte. Dans cette tarte, les spéculoos et les amandes rehaussent divinement le goût des prunes qui sont déjà merveilleuses, aussi bien crues, que cuites ( simplement cuites une vingtaine de minute dans un sirop de sucre léger, cela donne une petite compote délicieuse ! tarte aux prunes et spÉculoos Je fais une petite pause dans mes vacances pour vous présenter une recette toute simple, avec peu d'ingrédients mais qui est à tomber. C'est sur une idée d'Amélie que j'ai mis des biscuits Spéculoos pour garnir ma tarte et mes tartelettes, et ainsi les parfumer. Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte. Battre les oeufs avec le sucre, la farine et la crème.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte prunes speculoos recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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