Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 en utilisant 12 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 :
- Fournir 1 kg pommes de terres coupées en morceaux
- Fournir 500 g viande hachée
- Vous avez besoin 1 cs tomate concentrée
- Vous avez besoin 1 poignée de pois chiches trempés la veille
- Utilisation 3 cs d'huile
- Utilisation Derssa :
- Préparer 5 gousses d'ail
- Utilisation Poivre noir
- Utilisation Paprika
- Vous devez vous préparer Piment fort en poudre
- Utilisation Cumin
- Vous avez besoin Sel
Recette Ragoût de boulettes de viande aux pommes de terre. Eplucher et couper les pommes de terre en cubes. Pendant ce temps, faire revenir la viande hachée avec du sel et poivre. Lavez et épluchez les pommes de terre.
Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 instructions :
- Commencez par préparer la derssa en mettant tout les ingrédients dans mortier ou un mixeur.
- Mixez pour obtenir une sorte de pommade ou crème.
- Lavez ma pomme de terre, épluchez et coupez en morceaux.
- Préparez les boulettes de viande hachée en mettant la viande dans un récipient et le tiers de la derssa.
- Bien malaxer après faites des boulettes de la grosseur que vous voulez.
- Faites chauffer l'huile dans une marmite avec les deux tiers restants de la derssa, quelques secondes suffisant sinon la derssa sera brûlée.
- Rajoutez un verre d'eau et les pois chiches.
- Couvrez et laissez cuire pendant une demi heure.
- Après rajoutez la sauce tomate concentrée et plongez les boulettes de viande hachée.
- Couvrez et 15 mn plus tard rajoutez les morceaux de pommes de terre.
- Couvrez et laissez cuire a feu doux jusqu'à ce que les boulettes de viande et la pomme de terre soient cuits.
- Servez avec de la hrissa 🌶 chose qui reste facultatif.
Coupez les en fines tranches avec une mandoline si possible ou avec un couteau d'office. Pendant ce temps, réunissez la viande, la coriandre et les épices. Mélangez en pétrissant la viande pendant quelques instants. Pour la réalisation de votre tajine kefta pomme de terre, commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf. Vous pouvez ajouter de la cannelle si vous aimez bien le goût mais ce n'est pas impératif.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
