Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre tue seul besion 8 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre :
- Fournir 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
- Utilisation 1 oeuf battu pour la dorure
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre
- Utilisation 2 poireaux
- Vous devez vous préparer 250 g crème liquide
- Préparer 30 g beurre
- Vous devez vous préparer 1/2 Fromage de chèvre
- Préparer Sel poivre en quantité suffisante
Le résultat est onctue Afin de nous permettre d améliorer la qualité de cette recette « tourte aux poireaux et au fromage de chèvre », n hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques à [email protected]. Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Laissez-les refroidir puis épluchez-les et coupez-les en rondelles (vous pouvez également les couper en rondelles et les faire cuire à la vapeur). Coupez la bûche de chèvre en tranches.
Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre pas à pas :
- Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
- Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
- Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
- Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
- Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
- Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
- Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
- Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
- Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
- Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
- Préchauffez votre four à 230 degrés.
- Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
- Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.
Dans une sauteuse faire revenir les lardons avec le poireau et les oignons émincés. Mélangez les pommes de terre écrasées, les poireaux fondus, la crème, le fromage râpé et l'œuf préalablement battu dans un récipient. Tourte chèvre pommes de terre Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Tourte moelleuse aux courgettes Voir la recette. Accueil > Recettes > Tourte au chèvre.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
