La plupart des gens ont abandonné gâteau aux crêpes avec confiture de fraises à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau aux crêpes avec confiture de fraises! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gâteau aux crêpes avec confiture de fraises en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau aux crêpes avec confiture de fraises :
- Utilisation Crêpes:
- Préparer 250 g farine
- Préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Préparer 450 ml lait
- Préparer 2 càs sucre
- Utilisation 1 pincée de sel
- Préparer Crème au fromage:
- Vous devez vous préparer 200 ml crème liquide entière
- Préparer 125 g philadelphia
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Vous devez vous préparer Confiture fraises des bois:
- Préparer 300 g fraises
- Vous avez besoin 100 g sucre
Recouvrir d'une couche de confiture de fraises. Placer une deuxième crêpe et la tartiner de marmelade de citron. Continuer l'empilement en alternant les crêpes et les couches de marmelade ou de confiture, en finissant par une crêpe nature. Saupoudrer de sucre glace avant de servir le gâteau de crêpes.
Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises pas à pas :
- Pour les crêpes, mettre dans un bol la farine, le sucre et le sel puis mélanger.
- Ajouter les oeufs et le beurre fondu et mélanger doucement.
- Verser le lait petit a petit en battant jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse. Réserver 30' au frigo.
- Chauffer un peu de beurre dans une poêle et cuire les crêpes de chaque côté. Réserver.
- Pour la crème au fromage, verser tous les ingrédients (bien froids) dans un cul de poule et battre jusqu'à la crème soit ferme.
- Pour la confiture, mettre les fraises et le sucre dans une casserole et cuire pendant 5' en mélangeant à feu doux. Mixer et laisser refroidir.
- Dressage: faire des couches en alternant crêpe, crème et confiture. Continuez jusqu'à la hauteur désirée. Finir avec un peu de crème et confiture puis saupoudrez de chocolat noir rapé et quelques fraises du bois fraîches.
Envie de Gâteau de crêpes aux fraises ? Découvrez cette recette de chandeleur et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Les Gourmandises de Lou. L'idée était donc toute trouvée, un gâteau de crêpes façon tarte aux fraises avec une crème pâtissière vanillée à l'intérieur. Vous obtiendrez une vingtaine de crêpes moyennes avec les proportions données, cependant je vous déconseille de toutes les utiliser pour la réalisation du gâteau qui serait alors trop épais et lourd.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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