En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner brioche de pâque de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brioche de pâque! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire brioche de pâque en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brioche de pâque :
- Préparer 250 g farine
- Utilisation 25 g sucre
- Vous devez vous préparer 150 g d’œufs
- Vous devez vous préparer 10 g se levure fraîche
- Vous devez vous préparer 100 g beurre mou
- Vous avez besoin Dorure
- Fournir 1 jaune d’œuf
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe lait
- Vous devez vous préparer Decoration
- Fournir Sucre perlé
Laissez refroidir dans le moule, puis démoulez et garnissez d'oeufs de Pâques. Pâques est presque là, voici ma recette de brioche de Pâques pour le petit dej' et le goûter de toute la famille. Les enfants vont adorer leurs formes de petits lapins et vous allez vous amuser à les façonner. Façonnage : Farinez un plan de travail puis dégazez votre pâte à brioche en la pétrissant légèrement.
Brioche de pâque pas à pas :
- Placez dans la cuve de votre robot la farine, le sucre, et la levure émiettée.Mélangez le tout au crochet à vitesse lente durant 2 minutes.
- Ajoutez ensuite les oeufs et mélangez à vitesse moyenne durant 8-10 minutes.
- 🐣Votre pâte doit doucement se décoller des rebords. - À ce moment là, ajoutez le beurre mou en morceaux et pétrissez le tout au crochet sur vitesse rapide durant 10 minutes
- Votre pâte est bonne lorsqu’elle se détache de la cuve et que vous pouvez la prendre facilement en main.
- Placez votre pâte dans un saladier fariné et laissez lever 1h. - Dégazez ensuite la pâte en la pliant sur elle même puis placez la au frigo en la filmant au contact pendant 2h.
- Sortez ensuite la pâte du frigo, dégazez à nouveau puis façonnez vos brioches. - Laissez lever pendant 30 minutes à 1h puis dorez à l’aide d’un pinceau imbibé de jaune d’oeuf battu et de lait. Garnissez de sucre perlé.
- Enfournez pour 15-20 minutes à 180°C dans un four préalablement préchauffé.
Prenez deux branches et tressez-les puis formez une couronne en collant les extrémités entre elles. Les brioches lapins de Pâques Pour faire mes lapins briochés, j'ai utilisé ma recette fétiche de brioche pur beurre, celle des fiches techniques du CAP Pâtissier. Symbole de Pâques, la brioche ou "tsoureki". En général, nous passions les vacances de Pâques dans le Lot. Assez vite nous avons trouvé de la brioche de Pâques au goût de fleur d'oranger dans les boulangeries du village.
Maintenant que vous avez lu la recette de Brioche de pâque, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Brioche de pâque recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
