La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner 2• nouilles sautées aux légumes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 2• nouilles sautées aux légumes! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire 2• nouilles sautées aux légumes en utilisant 12 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 2• nouilles sautées aux légumes :
- Vous devez vous préparer 400 g nouille asiatique déshydratée
- Vous devez vous préparer 150 g pousse de soja
- Préparer 1 c à café de sucre / 1 c café de sel
- Vous avez besoin 2 c à soupe sauce soja sucré
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe sauce pour plat sauté
- Utilisation 3 c à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail
- Préparer 1 pousse d'oignon germée
- Préparer Coriandre fraîche
- Vous devez vous préparer Légumes croquants frais pour Wok ⬇️
- Utilisation ➡️ Carotte, chou-fleur, chou blanc, poivrons, haricot vert, soja
- Préparer Facultatif ⚠️ viande ou poisson ou oeuf
Coupez les courgettes en deux, en tranches puis en julienne (fin batonnets). Faites de même avec la carotte. Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, l'eau, le sucre et la purée de piment. Puis l'escalope de porc coupé en morceaux.
2• Nouilles sautées aux légumes instructions :
- Faites bouillir de l'eau (sans sel) et faites cuire vos nouilles déshydratées jusqu'à ce qu'elles soient Al dente.👌🏼
- Égouttez-les et gardez-les nouilles de côté.
- Émincez votre pousse d'oignon germée et la coriandre fraiche que vous allez garder de côté aussi pour le moment.
- Hachez vos 4 gousses d'ail finement et incorporez-les dans une poêle creuse (type wok) à feu moyen, auquel vous allez ajouter les 3 c à soupe d'huile d'olive pour les faires dorées.
- Facultatif ⚠️ dans la poêle où se trouve l'ail, ajoutez-y votre viande, poisson, crevette ou oeuf que vous battez en oeuf brouillé et faites revenir le tout ensemble. (Moi j'ai ajouter des morceaux de saucisse chinoise).
- Une fois l'ail doré, incorporez vos nouilles dans la poêle (à feu réduit) et mélangez régulièrement.
- Ajoutez-y les pousses de soja, la pousse d'oignon germée ainsi que la coriandre. Coupez de fine lamelle de légumes croquants "crus" (si vous êtes pris par le temps et que vous trouvez en grande surface une préparation pour Wok déjà pré-découper ça ira très bien aussi.) Puis incorporez vos légumes dans la poêle et mélangez.
- Dans un bol ajoutez le sel, sucre, la sauce soja sucrée ainsi que la sauce pour plat sauté (que vous trouverez dans toutes épiceries asiatiques) et mélangez le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Incorporez la sauce sur vos nouilles. Et re-mélangez le tout.
- Baissez à feu doux et recouvrir la poêle de son couvercle et laissez mijoter 15 minutes, en mélangeant toujours régulièrement afin d'éviter que les aliments caramelisent et collent dans le fond de la poêle.
- Une fois la préparation bien mijotée, il vous suffit de servir à table ! Et bon appétit !! 🥢🍽
Ajouter alors l'oeuf battu, mélanger pour le cuire et le défaire …. Les légumes doivent rester un peu croquants. Faites-vous plaisir avec ce bon petit plat de nouilles thaï sautées aux légumes, au porc et aux crevettes. C'est un repas complet et savoureux qui ne manquera pas de dépayser vos invités à prix modique ! Pendant ce temps, faites cuire les nouilles en suivant les instructions sur l'emballage.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette 2• Nouilles sautées aux légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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