Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner lasagne à ma façon de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagne à ma façon! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire lasagne à ma façon tue avoir besoin 25 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagne à ma façon :
- Fournir Sauce bolognaise :
- Utilisation 500 g viande hachée
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Utilisation 1 onion
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Fournir 1 c à c cumin
- Vous avez besoin 1 c à c cannelle
- Utilisation 1 c à c gingembre moulu
- Vous devez vous préparer 3 feuilles de laurier
- Fournir Basilic sèché
- Vous devez vous préparer Muscade
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Utilisation 2 c à s concentré de tomates
- Fournir Sauce béchamel :
- Fournir 2 c à s beurre
- Fournir 3 c à s farine
- Préparer 700 ml lait
- Fournir Muscade
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer Sel
- Préparer 1 petite sachet fromage râpé
- Préparer Paquet de pâte de lasagne
- Fournir 2 paquets mozzarella
- Utilisation Emmental
Recette Lasagne maison à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Lasagne à ma façon; Lasagne à ma façon. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Simple et efficace ! un régal pour toute la famille !. Vous cherchez une recette de lasagnes à ma façon ?
Lasagne à ma façon pas à pas :
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices.
- Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau.
- Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic.
- Pour la sauce béchamel;
- Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé.
- Montage:
- J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne.
- Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur.
- Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices. Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau. Aujourd'hui je vous livre ma recette de lasagnes à ma façon. Voilà depuis quelques années j'ai arrêté de mettre de la béchamel, car je trouve cela trop lourd et plus bourratif.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Lasagne à ma façon recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Lasagne à ma façon recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
