La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons :
- Vous avez besoin 200 g d attieke (semoule de manioc)
- Vous avez besoin 4 saucisses de Strasbourg
- Utilisation 4 tomates
- Préparer 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 200 g champignons de Paris
- Utilisation 1 bouquet de persil
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à café piment doux
- Vous avez besoin Sel
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 10 g beurre
Ajouter les tomates, une bonne pincée de sel, une pincée de sucre et une pincée de piment d'Espelette. Lavez et coupez les champignons et les courgettes en lamelles. Versez l'huile dans le fond d'un plat à gratin, déposez les légumes. Dans un bol, battez les œufs et la crème.
Gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons instructions :
- Verser de l eau dans le fond de la cocotte minute mettre une feuille de papier sulfurisé dans le panier vapeur rincer l attieke l égrener soigneusement à la main puis le déposer dans le panier vapeur cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote verser ensuite dans un saladier et l égrener à la fourchette
- Éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher couper les tomates en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir ail et oignons ajouter les tomates et le poivron laisser mijoter 10 minutes couper les saucisses en rondelles brosser soigneusement les champignons les couper en morceaux
- Ajouter les saucisses et les champignons dans la sauteuse saler ajouter le piment mélanger hacher le persil en ajouter une moitié dans la sauteuse puis ôter du feu préchauffer le four à 180 degrés
- Beurrer légèrement un moule à gratin hors du feu mélanger l attieke au contenu de la sauteuse puis verser le tout dans le plat à gratin et enfourner pour 25 minutes saupoudrer de persil à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋
Le gratin d'aubergines est un plat pouvant constituer l'essentiel d'un repas. Couper les aubergines en petits dés. Faire revenir le tout à petit feu dans une ou deux poêles, en arrosant légèrement d'huile d'olive et remuer en permanence pour obtenir une cuisson uniforme. Lorsque les aubergines auront complètement changé de couleur, saler, poivrer et les disposer dans un. Pendant ce temps, couper les poivrons en fines lamelles et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive et faire cuire le riz à part.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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