Babecook Livre de cuisine

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner tarte citron meringuée 🍋 de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte citron meringuée 🍋! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir tarte citron meringuée 🍋 en utilisant 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tarte citron meringuée 🍋 :

1. Préparer Pour la pâte
2. Vous devez vous préparer 250 g farine
3. Préparer 150 g beurre mou
4. Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
5. Vous devez vous préparer 2 g sel
6. Vous devez vous préparer 1 zeste de citron
7. Vous avez besoin 100 g poudre d’amande
8. Vous devez vous préparer 100 g sucre
9. Vous avez besoin pour la crème citron
10. Vous avez besoin 150 g jus de citron (environ 4 citrons)
11. Vous avez besoin 3 œufs
12. Utilisation 150 g sucre
13. Vous devez vous préparer 150 g beurre
14. Vous avez besoin 5 de maïzena
15. Utilisation zeste de citron
16. Utilisation pour la meringue
17. Préparer 3 blancs d’œufs
18. Vous devez vous préparer 70 g sucre en poudre
19. Vous devez vous préparer 70 g sucre glace

Mélanger aux doigts la farine et le beurre coupé en petits morceaux pour obtenir une. Préparation de la crème citronnéeDans un bol, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre. Dans une casserole, mettre l'eau, le jus de citron et la maïzena. Faire chauffer la préparation à petit feu et en mélangeant avec une cuillère.

Tarte citron meringuée 🍋 pas à pas :

1. Préchauffer le four à 180 - Commencer tout d’abord par faire la pâte. Mélanger du bout des doigts le beurre, le sucre et les zestes. Puis ajouter le reste des ingrédients. Étaler la pâte. La cuire à blanc pendant 15 minutes avec des poids puis environ 5 minutes sans. - Laisser refroidir.
2. Pour la crème au citron. - Extraire le jus des 4 citrons. Filtrer pour enlever les pépins. Faire chauffer doucement sur le feu. - Pendant ce temps, blanchir les œufs avec le sucre. - Ajouter le mélange œuf+sucre au citron chaud tout en remuant. Ajouter la maïzena. Il faut que la crème épaississe un peu comme une crème pâtissière.
3. La meringue. - Monter les blancs en neige. - Ajouter le sucre en poudre en premier lorsque les blancs sont presque montés. Puis le sucre glace à la fin. - (J’ai aromatisée ma meringue avec de l’amande amère)
4. Procéder au montage quand tout a refroidi.

Avez-vous déjà réalisé une tarte citron meringuée ? On pense souvent que réaliser cette tarte s'avère compliqué, mais c'est faux. Avec la recette CuisineAZ de la tarte au citron meringuée simplissime, vous ne pourrez plus dire que faire de la pâtisserie est compliqué. Tarte au citron meringuée, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! La tarte au citron meringuée… Un vrai délice !

Puisque vous avez lu la recette de Tarte citron meringuée 🍋, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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