En général, les gens ont d’abord abandonné crêpes turques parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crêpes turques! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire crêpes turques tue seul besion 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crêpes turques :
- Vous avez besoin Pour la pâte:
- Préparer 500 g farine
- Utilisation 01 cas de levure boulangère
- Utilisation 01 cac de sucre
- Préparer 01 paquet de levure chimique
- Fournir 08 cas d'huile
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin 01 verre d'eau tiède
- Vous avez besoin Pour la farce:
- Préparer 01 oignon
- Vous devez vous préparer 01 blanc de poulet
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre noir
- Vous avez besoin Paprika
- Vous devez vous préparer Huile
- Vous devez vous préparer Olives vertes
- Utilisation Fromage râpé
Après cuisson à la poêle, elles sont légèrement badigeonnés de beurre fondu. Pour cette recette, j'ai farci mes crêpes avec de la viande hachée aux petits. Accompagner d'un bon verre de thé à la menthe, d'une bonne soupe maison, une chorba ou de notre traditionnel harira, je vous conseil vivement ses crêpes turques irrésistiblements bonnes, qui ont fait le tour de la blogosphère tellement elles ont du succès croyez moi, elles plairont à votre table. J'ai envie de faire les crêpes turques avec de la viande hachée, pour en constituer mon plat principal.
Crêpes turques pas à pas :
- Préparez la pâte en mélangeant tout les ingrédients secs.
- Ajoutez l'huile puis ramassez avec l'eau tiède.
- Vous pouvez utiliser un peu plus ou un peu moins qu'un verre d'eau selon la qualité de votre farine.
- Vous obtenez une pâte collante que vous pétrissiez pendant quelque minutes.
- Couvrez d'un papier film et laissez reposer pendant 15min.
- Formez des boules de pâte (15) et badigeonnez-les avec un peu d'huile et laissez reposer pendant 10min.
- Préparez la farce en mettant l'oignon coupé en lamelle avec le poulet, l'huile et les épices.
- Faites revenir pendant quelque minutes puis ajoutez 1/2 verre d'eau et laissez sur feu moyen.
- Une fois cuit, émiettez le poulet puis ajoutez les olives et le fromage.
- Façonnez vos crêpes. Prenez une boule de pâte et étalez là avec un rouleau en formant un cercle.
- Mettez la farce sur la moitié de la pâte puis fermez avec l'autre moitié pour former un demi cercle.
- Fermez bien les bords avec une fourchette.
- Faites cuire dans une poêle préchauffée, 4 à 5 min sur chaque coté.
- Retirez du feu et mettez un peu de margarine sur les deux cotés.
La farce est donc composée de boeuf, d'oignon, ail, persil et épices, auxquels j'ajoute des épices et un fromage qu'on aime beaucoup, le Gouda. Traditionnellement il faut un fromage plus crémeux, comme la feta (mais nous ne l. Bonjour. pour un déjeuner rapide facile et léger je vous propose une recette tres simple et rapide. une recette qui a fait un peu le tours de la blogosphère il s'agit d'une recette turque des crêpes turques farcies sa ressemble un peu a la galette farcies (kesra mahchia). pour la farce vous pouvez choisir celle qui vous conviens aux thon , aux épinards, poulet. Crepes turques a la viande hachée Gozleme Bonjour tout le monde, A la maison, et depuis que j'ai commencé à faire les Crêpes turques à la viande hachée, Gozleme , on n'arrête pas de me les demander, mes enfants aiment beaucoup… Mais quand je dis mes enfants, il faut que je précise que chacun choisira sa farce, … Crêpes Turques La plus simple des garnitures est celle que je vous propose en sachant que vous pouviez varier les viandes, les fromages, les herbes, les épices, etc. C'est vrai qu'elle est sympa !
Prenez ces concepts de recettes Crêpes turques et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Crêpes turques recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
