La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner rouler saint valentin de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rouler saint valentin! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir rouler saint valentin en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de rouler saint valentin :
- Préparer 7 œufs
- Fournir 2 blanc d’œufs
- Vous devez vous préparer 260 g beurre
- Vous devez vous préparer 435 g farine
- Vous devez vous préparer 280 g sucre
- Fournir 110 ml lait
- Préparer 40 ml d’huile
- Vous devez vous préparer Arôme de vanille
- Préparer Colorant rose et rouge
- Vous avez besoin Levure
- Utilisation Citron vert
- Préparer 20 cl crème 30%matière grasse
- Vous avez besoin 90 g sucre glace
- Préparer Chocolat blanc
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Rouler saint Valentin pas à pas :
- Ingrédients:
- Gâteau surprise: Mélanger le beurre et le sucre jusqu’à que le mélange soit crémeux. Rajouter ensuite le lait, l’huile et la vanille. Mélanger. Rajouter les œufs. Une fois la bien homogène, rajouter la farine, la levure et le colorant rose. Verser votre pâte sur une plaque de cuisson et faire cuire 15 minute à 180•
- Ensuite la pâte cigarette: mélanger les blancs d’œuf, le beurre et le sucre glace. Ensuite la farine et le colorant rouge. Sur une plaque de cuisson déposer votre support en forme de cœur déposer sur le dessus une feuille de papier cuisson. Verser votre pâte dans une poche à douille avec un embout fin. Et dessiner vos petits cœurs très régulier. Laisser de coter
- Faire la ganache: mélanger le sucre et les œufs jusqu’à que le mélange double. Rajouter ensuite la farine tamiser. Et pour finir râpé le citron. Verser votre pâte sur la feuille de papier cuisson sur nos jolies petit cœur rouge.Mettre un four 15minute à 180•
- Préparer ensuite la crème chantilly: battre la crème. Rajouter ensuite le sucre glace, le fixateur et l’arôme de vanille. Bien mélangez et mettre au frais
- Montage: découper à l’aide d’un emporte pièce vos cœurs rose. Une fois la ganache prête décoller la feuille de papier cuisson doucement pour ne pas abîmer les cœurs et enrouler le gâteau et mettre au frais. Faire fondre le chocolat blanc. le gâteau refroidit verser sur le dessus une couche de chocolat blanc. A l’aide d’une poche à douille mettre la crème chantilly au centre du gâteau. Déposer tout vos cœurs au centre bien coller. Recouvrir de crème. Vous pouvez roulez votre biscuit.
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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Rouler saint Valentin n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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