Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de ♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️ est peut-être parfaite pour vous.
À faire ♨️ escalopes de poulet pané au panko, frites maison & poêlée ♨️ tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ♨️ escalopes de poulet pané au panko, frites maison & poêlée ♨️ :
- Utilisation 2 blancs de poulet
- Préparer 1 c à c de chaque épices de votre choix
- Vous devez vous préparer 1 à 2 c à s d'huile d'olive
- Utilisation Farine
- Utilisation 2 c à s de paprika
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 3 c à s de lait
- Utilisation Panko
- Utilisation Huile de friture
- Vous devez vous préparer Sel & poivre
- Vous devez vous préparer Faculatif
- Vous devez vous préparer Sauce soja sucré ou salé
Ajouter de l'huile pendant la cuisson au besoin. Éponger les escalopes sur un papier absorbant avant de les déposer sur une plaque de cuisson. ♨️ Roulé de pain de mie au knacki & fromage façon pain perdu ♨️. De délicieux roulés de pain de mie façon pain perdu mais salé !. Une petite revisite sympa qui épatera vos convives.. Vous pouvez également me retrouver sur mon compte instagram @la_cuisine_dune_gourmande.
♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️ instructions :
- Coupez les blancs de poulet en fine tranches (en épaisseur) - Dans un saladier, mettez les escalopes, les épices, l'huile d'olive, sel & poivre. - Mélangez le tout, filmez et placez au frais minimum 30 min au mieux 4/5h.
- Après le temps de marinade, sortez la saladier (1h avant de réaliser la suite de la recette). - Préparez 3 assiettes creuses : - 🔶 une avec de la farine, paprika, sel & poivre. - 🔶 une avec l'oeuf battu, lait, sel & poivre. - 🔶 une avec le panko.
- Prenez une escalope enrobez la généreusement de farine, trempez la dans l'œuf battu puis dans le panko.
- On répète les même étapes pour chaque escalope. - Faites cuire les escalopes dans la poêle, dans de l'huile de friture bien chaude. - Une fois cuite disposez les dans une assiette recouverte de papier absorbant.
- Présentation : prenez une escalope que vous découpez en tranches, disposez la dans une assiette avec les accompagnements. Facultatif : versez un peu de sauce soja sucré ou salé sur la viande pour plus de gourmandise ! C'est super bon !
- Bon appétit 😋
De nombreuses recettes issues de la cuisine japonaise nécessitent d'avoir dans ses placards du panko. Il s'agit d'une chapelure particulièrement croustillante et plus épaisse que celle qu'on utilise habituellement, à base de flocons de pain. L'une des qualités principales du panko est qu'il ne retient pas l'huile de friture, cela donne une cuisine moins grasse et plus aérée. De nombreuses recettes issues de la cuisine japonaise nécessitent d'avoir dans ses placards du panko. Il s'agit d'une chapelure particulièrement croustillante et plus épaisse que celle qu'on utilise habituellement, à base de flocons de pain.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette ♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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