Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Tarte aux pommes et crumble noisettes recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir tarte aux pommes et crumble noisettes en utilisant 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux pommes et crumble noisettes :
- Fournir Pâte sablée
- Fournir 250 g farine
- Utilisation 70 g sucre
- Vous devez vous préparer 120 g beurre salé tempéré
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous avez besoin Compote de pommes
- Vous devez vous préparer 100 g d’eau
- Vous devez vous préparer 2 pommes coupées
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer Pâte crumble
- Utilisation 30 g beurre salé froid
- Vous avez besoin 55 g farine
- Vous devez vous préparer 40 g sucre roux
- Fournir 1 poignée de noisettes torréfiées concassées
- Utilisation Garniture
- Préparer 20 g poudre d’amande
- Vous avez besoin 2 pommes
Déguster tiède ou froide, accompagnée par exemple d'une boule de glace vanille ou de sauce au chocolat noir. Couvrez le fond de pâte avec la confiture (ou compote comme moi) Et, recouvrez de tranches de pommes. Répartissez cette pâte sur les pommes. Mettez des lamelles de beurre et saupoudrez de sucre.
Tarte aux pommes et crumble noisettes pas à pas :
- Commencez par faire la pâte sablée. Dans un saladier versez la farine et formez un puits et mettez tous les autres ingrédients au centre. Commencez par mélangez les ingrédients du centre ensemble puis ramenez petit à petit la farine au centre. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène puis formez une boule, l’aplatir un peu. Mettez-la dans un film alimentaire et réservez au frais.
- Coupez 2 pommes en dès. Versez l’eau, les pommes et le sucre vanillé dans une casserole. Laissez cuire à feu moyen pour faire la compote, en remuant de temps en temps. Lorsque les pommes sont bien fondantes, écrasez-les hors du feu avec une fourchette.
- Faites maintenant la pâte à crumble en versant tous les ingrédients dans un saladier et du bout des doigts mélangez-les jusqu’à obtenir une pâte qui ressemble à du sable. Puis ajoutez les noisettes torréfiées et concassées, mélangez.
- Coupez les 2 autres pommes en lamelles. - Préchauffez votre four à 180•C. - Étalez votre pâte sablée dans un moule, piquez-la avec une fourchette. Mettez la poudre d’amande sur toute la surface de la pâte, puis étalez la compote, disposez les pommes dessus puis la pâte à crumble. Enfournez pendant 50 à 60min. Si vers la fin de cuisson le dessus est déjà bien doré mettez une feuille d’aluminium dessus. - Laissez refroidir pour que le crumble soit croustillant !
Piquez le fond avec une fourchette et disposez les pommes sur la pâte. Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, la cassonade et le beurre coupé en dés puis obtenir un mélange grossier. Mélangez pour ce faire la farine Surfina, le sucre et les morceaux de noisettes. Découpez le beurre froid en dés et ajoutez-le. Pétrissez le tout avec les doigts jusqu'à obtenir un mélange friable.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte aux pommes et crumble noisettes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tarte aux pommes et crumble noisettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
