Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner brioche des rois de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brioche des rois! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire brioche des rois en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brioche des rois :
- Préparer 2 oeufs
- Fournir 40 ml lait
- Fournir 1 cs fleur d'oranger
- Vous devez vous préparer 250 g farine 45
- Vous devez vous préparer 30 g sucre en poudre
- Utilisation 1 cc sel
- Fournir 1 sachet de levure de boulanger
- Vous devez vous préparer 130 g beurre
- Utilisation 60 g fruits confits (pour la déco)
- Vous avez besoin de l'extrait d'orange (pas pour moi je n'en avais pas)
- Vous devez vous préparer 1 peu de confiture d'abricots
- Utilisation du sucre en grains
Il s'agit d'une brioche en forme de couronne dont on pétri fortement la pâte avant de la laisser lever. Une fois les brioches des rois cuites au four, on les recouvre de confiture d'abricot, de fruits confits divers et variés et de sucre perlé. En cette période de l'année où l'on fête l'Épiphanie, je vous propose une brioche ou couronne des Rois. Gâteau traditionnel du Sud et particulièrement de la.
Brioche des rois instructions :
- Dans le bol du du robot, mettre les oeufs, le lait, la fleur d'oranger, ajouter la farine, le sucre en poudre, le sel et la levure. - - Bien mélanger l'ensemble et laissez lever la pâte (à peu près 1 h 30). - - Au bout de ce délai, ajouter l'extrait d'orange, le beurre mou coupé en morceaux et faire lever à nouveau la pâte (env. 30 minutes). - - Sortir la pâte et la mettre dans un saladier recouvert d'un film alimentaire et placer celui ci au frigo pour la nuit.
- Le lendemain, sortir la pâte du frigo et façonner votre couronne dans une plaque de four recouvert d'un papier cuisson. Placer un verre ou un emporte pièce au centre de votre couronne. Puis laisser à température ambiante pendant au moins 3 h pour qu'elle pousse bien. - - Badigeonner votre couronne avec l'oeuf battu et une pincée de sel et enfourner pour 25 minutes à 180°. - - A la sortie du four, prendre un peu de confiture d'abricot et en mettre sur la couronne pour qu'elle brille.
- Saupoudrez de sucre en grains et déposer vos fruits confits.
Il s'agissait alors de cacher une pièce d'or (une fève de haricot pour d'autres), dans un pain, afin de s'en remettre au hasard pour désigner un chef ou un leader. Aujourd'hui, on cache une figurine en porcelaine la plupart du temps (certains les collectionnent, moi. Parfumée à la fleur d'oranger, à l'orange et au citron, elle a un goût incomparable. Voir plus d'idées sur le thème Brioche des rois, Brioche, Recette galette des rois. Bien dissoudre le tout à la cuillère.
Maintenant que vous avez lu la recette de Brioche des rois, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Brioche des rois recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
