La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées tue seul besion 11 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées :
- Vous avez besoin 2 pâtes feuillées
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin =====Frangipane=====
- Préparer 2 oeufs
- Préparer 100 g poudre d'amande
- Fournir 125 g sucre
- Fournir 125 g beurre ramolli
- Utilisation =====Pommes caramélisées=====
- Préparer 10 g beurre
- Utilisation 3 pommes
- Vous devez vous préparer 20 g sucre
Le temps où il existait seulement trois types de galettes, feuilletée aux pommes, feuilletée à la frangipane et briochée est bel et bien révolu. Craquez pour cette galette ultra gourmande qui réunit les deux ! Une galette réalisée au Thermomix pour vous. A la fin d'un bon repas, il arrive que l'on ai plus assez d'appétit ou de gourmandise pour une galette des rois traditionnelle à la frangipane.
Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées instructions :
- Préchauffer votre four à 180°.
- =====Pommes caramélisées=====
- Épluchez les pommes et les couper en quartier très fins.
- Les faire caraméliser dans le beurre et le sucre. Les laisser cuire pendant 20 minutes jusqu'à qu'ils soient bien fondants.
- =====La Frangipane=====
- Ecraser le beurre en pommade avec une fourchette.
- Rajouter le sucre et la poudre d'amande. Mélangez et écraser le tout avec la fourchette.
- Cassez les deux œufs entiers dans le mélange et mélanger avec une cuillère en bois.
- =====Montage de la galette=====
- Déposer votre pâte feuilletée sur une plaque.
- Battre le jaune d’œuf dans un petit bol et rajouter un peu d'eau pour rallonger le jaune d’œuf.
- Dorer la pâte feuilletée sur tous les bords à 1 cm de largeur.
- Déposer la frangipane sur la pâte feuilletée (sans déborder sur les 1cm).
- Entreposer les pommes caramélisées.
- Déposer la deuxième pâte feuilletée. Rabattre les bords pour les souder. Dorer avec le jaune d'oeuf l'ensemble de la pâte et faire les décors : ici le logo cookpad.
- Faire cuire 40 minutes à 180° (surveillez la cuisson au bout de 30 minutes).
Voilà pourquoi je vous propose d'alléger votre galette en y incorporant un fruit, ici des pommes préalablement caramélisées. Cette galette des Rois à la frangipane et aux pommes est. Dessert classique de l'Épiphani e : entre le croustillant de la pâte feuilletée, le moelleux de la frangipane - préparation à base d'amandes et de crème pâtissière - et la touche d'acidité de la pomme caramélisée se cache une. Mais l'envie de me régaler d'une bonne galette ne m'est pas passée pour autant. D'autant qu'il y a mille et une manières de la préparer et donc de la déguster.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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