La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner quiche au saumon fumé 4passionfood #cuisinedumonde de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de quiche au saumon fumé 4passionfood #cuisinedumonde! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir quiche au saumon fumé 4passionfood #cuisinedumonde en utilisant 13 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche au saumon fumé
4passionfood #cuisinedumonde :
- Utilisation Pâte brisée
- Préparer 300 g farine
- Vous avez besoin 150 g beurre doux froid coupé en morceaux
- Utilisation Sel
- Utilisation Eau froide
- Vous avez besoin Appareil à quiche
- Préparer 3 œufs entiers
- Vous avez besoin 300 ml crème fraîche liquide
- Préparer 3 tbsp de lait entier
- Fournir 1/2 tsp de noix de muscade moulue
- Vous devez vous préparer 70 g fromage finement râpé (emmental, gruyère, édam, parmesan…) j’ai mis 50 emmental avec 20 parmesan
- Vous avez besoin 1 paquet de saumon fumé de 120g coupé en morceaux
- Fournir Sel et poivre
Dans cette version de la classique quiche lorraine, le jambon est remplacé par du saumon fumé. Cette recette est si savoureuse qu'une seule pointe ne suffira pas! Dans une terrine, battre les œufs en omelette avec la crème. Poivrer mais saler avec modération car le saumon peut être salé ! Étendre la pâte au rouleau.
Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde instructions :
- Préparer la pâte brisée: dans un récipient Ajouter le beurre froid à la farine et pétrir du bout des doigts et sabler le mélange en le frottant entre vos mains. - Ajouter l’eau une tbsp à la fois pour lier la pâte, mélanger sans trop travailler la pâte et former une boule, la placer au réfrigérateur pour 30 min avant utilisation. - Etaler la pâte brisée et foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. - Placer le moule au congélateur pour une heure.
- Préchauffer le four à 180C. - Réaliser l’appareil à quiche: - Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le fromage finement râpé, la muscade, sel et poivre. Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix (aneth, ciboulette ou persil hachés….). - Disperser le saumon fumé au fond de la pâte y verser la préparation. - Cuire pendant 45 min jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Emiettez grossièrement le saumon sur le fond de tarte. Dans un bol, mélangez les oeufs avec la crème fraîche et la ciboulette ciselée. Tartine de saumon fumé au fromage frais. Sur le fond de tarte, je dispose mes lamelles de saumon puis mon mélange Quiche au saumon fumé et aux poireaux. Belle alliance du poisson et du légume qui parfumera Quiche au saumon & ciboulette.
Depuis que vous avez revu la recette Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Quiche au saumon fumé 4PassionFood #cuisinedumonde recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
