La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre :
- Vous avez besoin 300 g bœuf dans le filet
- Vous avez besoin 200 g champignons de Paris
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 cuillère à café grains de poivre noir et blanc mélangés
- Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Fournir 1 cuillère à soupe maïzena
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 2 petits pains (fait maison pour moi)
- Utilisation 20 g beurre demi sel
- Utilisation Sel poivre
Retournez la bavette et ajoutez les échalotes et faites suer avec une légère coloration les échalotes. Sel et poivre au goût Chauffer l'huile à feu moyen dans une casserole. Réserver les champignons dans une assiette. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive avec le sel et le poivre.
Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre pas à pas :
- Couper le filet en 4 tranches pas trop fines les badigeonner avec une cuillère d huile réserver éplucher l oignon l émincer brosser les champignons couper le pied puis les couper en tranches concasser les grains de poivre
- Faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la maïzena fouetter en ajoutant le bouillon en filet ajouter le poivre puis faire épaissir ajouter la crème mettre à feu doux
- Faire chauffer l huile dans une poêle faire blondir l oignon ajouter les champignons cuire 5 minutes à feu vif saler poivrer couper les petits pains en deux les griller mettre dans une poêle grill les tranches de bœuf les griller
- Poser sur chaque demi pain deux tranches de bœuf des champignons et oignon puis napper de sauce servir comme moi avec des frites maison (ou avec une salade pour un repas plus léger) c est prêt ! Bon appétit 😋
Déposez les pommes de terre dans un plat à gratin, puis huilez chaque pomme de terre avec la préparation. Fourrés de fines tranches de bifteck grillé, de salade, de tomates et de tapenade, ils constituent un délicieux repas, diététique et complet. Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen. Incorporer les champignons, l'ail et les grains de poivre, et faire sauter le tout jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Ajouter le vin, le vinaigre balsamique et la sauce Worcestershire, augmenter le feu sur moyen/fort et laisser réduire la sauce d'un tiers.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Sandwich de bœuf aux champignons et sauce au poivre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
