La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette ☆Bredele à la Confiture☆ recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire ☆bredele à la confiture☆ en utilisant 9 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ☆bredele à la confiture☆ :
- Utilisation 125 g beurre pommade
- Fournir 60 g sucre glace
- Vous avez besoin 15 g sucre vanillé (meilleur maison)
- Préparer 2 g fleur de sel
- Fournir 1 càc extrait vanille liquide
- Vous avez besoin 1 jaune d’oeuf
- Vous avez besoin 150 g farine
- Préparer 50 g maïzena
- Utilisation 1 pc levure chimique
Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-le à la préparation. Mettez la confiture de fraise ou de framboise dans une casserole puis chauffez à feu doux. Mettez un peu de confiture sur le biscuit sans trou et couvrir avec un biscuit troué. Égalisez avec de la confiture au milieu. Laissez vos bredeles à la confiture au repos quelques heures jusqu'à ce que la confiture soit un peu plus ferme.
☆Bredele à la Confiture☆ instructions :
- Préchauffer le four à 150° chaleur tournante avec une grille au milieu
- Dans un récipient, mélanger la farine, la maïzena la levure chimique et réserver💡La levure apportera de la légèreté à la pâte mais si on en met trop les motifs disparaîtront durant la cuisson
- Dans la cuve du robot, mettre la beurre pommade doux, le sucre glace et le sucre vanillé
- Ajouter la fleur de sel et l’extrait de vanille liquide. Fouetter sur vitesse max pendant 2mn, puis ajouter le jaune d'oeuf
- Corner les parois de la cuve afin d'avoir un mélange homogène, et fouetter encore une minute sur vitesse max
- Ajouter alors le mélange farine/maïzena/levure
- Fouetter un peu sur petite vitesse jusqu'à ce que tout s'agglomère comme ceci. ⚠️Il ne faut pas insister
- Faire des boudins et Les insérer dans la presse à biscuits
- Mettre le disque de votre choix, faire descendre le levier et appuyer à fond pour tasser la pâte. Elle va ressortir un peu… la retirer… Vous pouvez alors commencer à faire les biscuits
- ⚠️POUR QUE CELA FONCTIONNE IL NE FAUT SURTOUT PAS DE PAPIER SULFURISÉ ! IL NE FAUT PAS NON PLUS GRAISSER LA PLAQUE. - 💡Le support choisi doit avoir une certaine adhérence, sinon c'est la cata. - >> Cela fonctionne sur toutes les plaques en métal (directement sur le métal), ou sur des Silpat, à condition qu'elles ne soient pas trop usées
- Alors pour faire les biscuits c'est facile. Il suffit de bien poser la presse sur le support, et d'abaisser la poignée une seule fois. On retire la presse et le biscuit reste sur la plaque… TADAAA ! De beaux biscuits en dix secondes !
- Déposer une petite càc de confiture (de votre choix) au centre
- Enfourner pour 15mn. - 💡Si vous avez déposé les biscuits directement sur une plaque en métal la cuisson sera moins longue (13mn pour mon four)
- ⚠️Les biscuits sont très fragiles quand ils sont chauds. Aidez-vous d'une spatule pour les déposer délicatement sur une grille. Ils deviendront croustillants en refroidissant
- Déguster 😋
Mettez la main à la pâte avec cette préparation de bredele au bon goût de noisette, parfumé au zeste de citron et fourré à la confiture de framboises. Vous apprécierez des sablés au beurre qui contenteront tous les gourmands. Une nouvelle recette de bredele fourrés avec les Sablés Glacés à la Confiture. Le glaçage à l'eau de vie donne du peps à cette recette de sablés fourrés. Ici la confiture utilisée est de la confiture de mûres, mais vous pouvez utiliser la confiture de votre choix.
Puisque vous avez effectivement lu la recette ☆Bredele à la Confiture☆ et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette ☆Bredele à la Confiture☆ recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
