Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel :
- Vous devez vous préparer caramel à la fleur de sel
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 20 g beurre doux
- Préparer 10 cl crème liquide
- Préparer 0,5 cc fleur de sel
- Fournir 1 cs d'eau
- Vous devez vous préparer gâteau renverser aux pommes
- Fournir 3 pommes golden
- Utilisation 3 oeufs
- Vous avez besoin 150 g beurre
- Utilisation 150 g farine
- Utilisation 130 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Utilisation 1 cc canelle moulu
Cette version renversée du gâteau aux pommes est une merveille pour les papilles. Ce gâteau tatin aux pommes se compose de caramel, de pommes en tranches épaisses et d'une pâte à gâteau moelleux. Ajouter les oeufs entiers, puis la farine, la levure, et enfin le lait, pour fluidifier la pâte. Incorporer les fruits dans la pâte, et verser le tout dans le moule.
Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel pas à pas :
- #cuisinonspourelles Dans un moule à gâteaux compatible avec le brûleur ou la plaque de la cuisinière, mettre 1cs d'eau et le sucre à feu moyen jusqu'à ce que le sucre colore.
- Une fois que le caramel est doré, ajoutez hors du feu le beurre et la fleur de sel, mélangez puis ajoutez la crème.
- Remettre le moule sur le feu et portez à ébullition. C'est prêt ! Réservez.
- Préchauffer le four à 180°
- Peler et découper les pommes selon l'envie puis les ajouter dans le moule sur le caramel. Soupoudrer de cannelle et réserver.
- Dans un bol mélanger le sucre et sucre vanillé aux œufs puis faire blanchir. Mettre la levure dans la farine. Ajouter la farine et la levure à la pâte et mélanger jusqu'à qu'elle soit homogène. Ajouter le beurre fondu et mélanger encore une fois. Verser la préparation sur les pommes et enfourner 30 à 40 min. Planter une lame de couteau pour vérifier la cuisson.
- Servir avec ou sans boule de glace !
Gâteau normand renversé aux pommes et caramel. Envie de Gâteau normand renversé aux pommes et caramel ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Disposez les rondelles de pommes dans le moule. Arrosez-les avec le caramel de la poêle.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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