Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin de pommes de terre aux herbes de Provence est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin de pommes de terre aux herbes de provence tue avoir besoin 5 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de pommes de terre aux herbes de provence :
- Préparer 7-8 belles pommes de terre
- Vous avez besoin 250 grammes de crème fraîche épaisse
- Préparer herbes de Provence
- Fournir emmental râpé
- Préparer sel, poivre
Mélangez soigneusement pour bien imprégner les pommes de l'assaisonnement. Gratin de pommes de terre aux herbes. D'ailleurs, en parlant de pommes de terre, les voici juste en dessous. J'adOOOre les pommes de terre !
Gratin de pommes de terre aux herbes de Provence instructions :
- Pour commencer, on peut précuire les pommes de terre à la cocotte en mode vapeur. Après, ça dépend de votre four mais dans le mien, la cuisson est jamais top quand je lui donne des patates crues. Du coup, 15 minutes à la cocotte… On épluche (c'est nul, j'aime pas éplucher les patates cuites !)
- Et maintenant, c'est simple : un couche de pommes de terre coupée en rondelles. On sale, on poivre !
- Une bonne couche de crème fraîche épaisse. J'utilise de la 30 % de matières grasses mais si vous voulez alléger, faites-vous plais' !
- Une couche d'herbes de Provence, bien dosée mais pas trop…
- Et maintenant, c'est simple : un couche de pommes de terre coupée en rondelles. On sale, on poivre !
- Une bonne couche de crème fraîche épaisse. J'utilise de la 30 % de matières grasses mais si vous voulez alléger, faites-vous plais' !
- Une couche d'herbes de Provence, bien dosée mais pas trop… (Vous le sentez bien là le copier-coller ?)
- Et ainsi de suite jusqu'à votre dernière couche où vous remplacez les herbes de Provence par de l'emmental râpé (Parce que sinon, vous faites cramer les herbes de Provence…).
- Il n'y a plus qu'à enfourner 30 minutes à 200°C en four traditionnel en retournant à mi-cuisson. Bon appétit !
Pas seulement à manger, mais aussi à jardiner ! Une fois les pommes de terre un peu refroidies, les peler puis couper en rondelles. Mélanger la crème liquide, le lait, le fromage frais et la gousse d'ail hachée (passer un coup de mixeur plongeant pour une crème bien lisse), saler légèrement et poivrer puis ajouter quelques fines herbes. Les enfants avaient envie de manger "fast food" mais j'étais trop fatiguée pour remonter en voiture, aussi j'ai ressorti une recette de "frites" maison. Rincez-les et essuyez-les avec un torchon.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de pommes de terre aux herbes de Provence recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terre aux herbes de Provence recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
