En général, les gens n’osent pas cuisiner cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes :
- Préparer Pour la pâte à cookies
- Vous devez vous préparer 230 g beurre doux à température ambiante
- Fournir 130 g vergeoise brune ou blonde
- Préparer 100 g sucre blanc
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous avez besoin 300 g farine
- Utilisation 30 g maizena
- Vous avez besoin 60 g cacao en poudre (amer ou pas)
- Préparer 1,5 cc levure chimique
- Fournir 1 pincée de sel
- Fournir 170 g pépites de chocolat au lait
- Fournir Pour le coeur au beurre de cacahuètes
- Fournir 200 g beurre de cacahuète
- Utilisation 150 g fromage frais de type philadelphia
- Vous devez vous préparer 40 g sucre glace
- Fournir 1/2 cc d’extrait naturel de vanille
Versez peu à peu la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat; mélangez bien. Bien mélanger et ajouter le beurre de cacahuètes. Dans un bol à part, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter ce mélange sec au mélange oeuf-beurre-sucre-beurre de cacahuètes.
Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes pas à pas :
- Commencer par réaliser les coeurs au beurre de cacahuète. Mélanger tous les ingrédients, former des boules de 2 cm de diamètre et placer au congélateur pendant une heure.
- Réaliser ensuite la pâte à cookies. Mélanger le beurre bien mou avec les deux sucres, les oeufs un à un et la vanille. Mélanger les ingrédients secs puis incorporer dans le beurre-sucre. Ajouter les pépites de chocolat au lait. Réserver au frais.
- Former des disques avec la pâte à cookies, du diamètre de la paume d'une main. Déposer un coeur congelé au beurre de cacahuète, refermer et placer au frais (ou au congélateur si vous souhaitez les cuire plus tard) pendant une heure.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 - 12 minutes si les cookies sont froids, 12 - 14 minutes s'ils sont congelés. Servir chaud. - Seul bémol : on ne sent pas assez le beurre de cacahuètes, mais je pense ne pas avoir fait d assez grosse boules.
Bien mélanger et ajouter les cacahuètes grillées et salées. Des cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat qui sont les bienvenues à l'heure du goûter, croustillants à la surface et moelleux à l'intérieur, une recette facile à realiser avec les enfants. Ma fille aînée n'est pas fan de beurre de cacahuète (peanut butter) mais sa petite soeur et moi on se régale à chaque. Au centre, ajoutez le beurre de cacahuètes, le lait et la vanille liquide. Mélangez cette préparation jusqu'à ce que vous obteniez une boule compacte bien malléable.
Maintenant que vous avez lu la recette de Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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