Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto
Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto

La plupart des gens n’osent pas cuisiner tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto en utilisant 23 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto :
  1. Utilisation Pour la pâte à tarte :
  2. Préparer 150 g farine
  3. Vous avez besoin 70 g beurre
  4. Préparer 2 c. à soupe crème fraiche
  5. Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
  6. Vous avez besoin 1 c. à café thym séché
  7. Utilisation Pour la garniture :
  8. Vous avez besoin 6 oeufs
  9. Préparer 20 cl crème fraiche liquide
  10. Vous avez besoin 1 bocal de coeurs d'artichauts au naturel
  11. Vous avez besoin 150 g d'olives noires
  12. Fournir 100 g pignons de pin
  13. Préparer 5 filets d'anchois au sel
  14. Fournir 1 c. à soupe thym frais
  15. Utilisation 50 g beurre
  16. Vous avez besoin sel et poivre
  17. Utilisation 1 c. à café curcuma
  18. Vous avez besoin 1 bouquet de basilic
  19. Vous devez vous préparer Pour le pesto :
  20. Utilisation 125 g pignon de pin
  21. Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
  22. Préparer 25 cl d'huile d'olive
  23. Préparer sel et poivre

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Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto instructions :
  1. Préparez la pâte à tarte : dans le bol du robot, versez la farine, la pincée de sel, ajoutez le beurre ramolli et la crème fraiche. Effeuillez le thym. A l'aide du crochet pétrisseur, mélangez à vitesse 3 jusqu'à obtenir une pâte homogène, mettez en boule, filmez et gardez au frais pendant 30 min.
  2. Pendant ce temps, égouttez les cœurs d'artichauts. Dans le mini hachoir du robot, déposez l'ail épluché, le thym et la moitié du beurre. Mixez quelques secondes sur la fonction Pulse. Dans une poêle faites revenir rapidement les cœurs d'artichauts avec le beurre au thym. Réservez et laissez refroidir.
  3. Préparez la tapenade : dénoyautez les olives (gardez en une douzaine pour la décoration), puis mixez les avec les filets d'anchois.
  4. Préchauffez le four à 180° C. - Étalez la pâte et foncez le moule à tarte. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette. Recouvrez avec la tapenade, puis les cœurs d'artichauts. Réservez au frais.
  5. Préparez votre appareil à flan : cassez les oeufs dans le bol du robot équipé cette fois-ci du fouet. Ajoutez la crème fraiche, le curcuma, salez peu, poivrez. Mélangez délicatement à vitesse 2. - - Versez l'appareil à flan sur la tarte, décorez avec les olives et les pignons de pin. Enfournez pour 25 à 30 min.
  6. Préparez le pesto : Déposez les pignons de pin, les feuilles de basilic, les gousses d'ail épluchées dans le blender/mixer. Mixez à vitesse 3 en versant progressivement l'huile d'olive. Augmentez peu à peu la vitesse jusqu'à obtenir une purée lisse. Salez.
  7. Sortez la tarte du four et laissez tiédir. - - Vous servirez cette tarte avec une salade mesclun, et proposerez le pesto en petites verrines, que chacun utilisera à sa convenance.

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Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.