Tarte à l’oignon
Tarte à l’oignon

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte à l’oignon , nous espérons que vous J’aime ça.

À cuire tarte à l’oignon tue avoir besoin 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tarte à l’oignon :
  1. Utilisation 200 g farine
  2. Vous avez besoin Eau
  3. Fournir 80 g beurre
  4. Vous avez besoin Fleurs de sel
  5. Fournir Poivre
  6. Préparer 600 g d’oignons blancs ou doux
  7. Vous avez besoin 2 oeufs
  8. Vous devez vous préparer 100 g mozzarella
  9. Fournir 150 ml crème (possibilité végétale)
  10. Utilisation 1 càs de fécule de maïs
  11. Utilisation 1 petite càc de muscade
  12. Préparer Herbes de Provence
  13. Fournir Huile d’olive
  14. Vous avez besoin 1 càs de moutarde à l’ancienne

Préparez la pâte : mélangez la farine avec le beurre mou et une pincée de sel. Liez avec un peu d'eau et un peu d'huile d'olive. Coupez les oignons en lanières ou rondelles. Les mettre dans une poelle avec un peu d'huile, sel, poivre.

Tarte à l’oignon instructions :
  1. Commencez par préchauffer votre four à 180. Puis la pâte, pour une version rapide j’utilise un robot hachoir, y mettre donc la farine, le beurre, 1 pincée fleurs de sel, un peu d’herbes de Provence et vous mixez afin que le beurre soit intégré à la farine, ajoutez y un peu d’eau pour que ceux-ci forment une sorte de boule.
  2. Versez la pâte à tarte sûre du film alimentaire et formez un galet d’une épaisseur d’environ 2cm(surtout pas une boule, celle-ci sera plus longue a refroidir), couvrez là du film et mettez la au réfrigérateur 15 min.
    1. Continuez en tranchant vos oignons en lamelles en épaisseur égales (Attention aux yeux 😜) ensuite faites les chauffer dans une poile avec un bon fond d’huile d’olive à feu moyen pendant environ 5 min (remuez de temps en temps) pour qu’ils caramélises.
  4. Passons à l’appareil, ajoutez dans un saladier la crème, la moutarde vous mélangez ajoutez ensuite les œufs, de la fleur de sel, du poivre et la muscade environ 1 petite càc, puis mélangez.
  5. Lorsque les oignons deviennent souples, déglacez au vin blanc au au vinaigre balsamique blanc.
  6. Récupérez votre pâte, et donnez lui la forme d’une pâte à tarte à l’aide d’un rouleau. Mettez la dans un moule à tarte (petite astuce pour ne pas la casser pliez là en crêpe) ensuite dans le fond de celle-ci ajoutez un peu du fromage (gardez en de côté) maintenant les oignons, les reste du fromage.
    1. Ensuite dans l’appareil ajoutez la fécule de maïs, mélangez et ajoutez- là aux reste de la tarte.
  8. Enfournez pour 40 min à 180.

Foncer un plat à tarte avec la pâte. Battre la crème fraîche avec les oeufs dans un saladier, saler et poivrer, puis ajouter les oignons cuits. Merci beaucoup, Prince de Bretagne, je suis flattée et, de pus, j'aime beaucoup vos produits. Recette Tarte à l'oignon à l'ancienne. Essentially, it is an open-face pie that is filled with a rich and flavorful custard of eggs, bacon, and onions.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte à l’oignon. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Tarte à l’oignon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.