Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chou fleur potimarron au curry et coco est peut-être parfaite pour vous.
À faire chou fleur potimarron au curry et coco tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chou fleur potimarron au curry et coco :
- Vous devez vous préparer 1 chou fleur
- Vous devez vous préparer 1 petit potimarron ou un morceau d'un gros
- Utilisation 1 oignon (rouge, rose ou blanc)
- Vous avez besoin 1 ou 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 citron pressé
- Utilisation 2 filets de poulets
- Vous devez vous préparer 1 briquette de lait ou crème de coco
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile de coco (ou votre huile habituelle)
- Fournir Coriandre feuille
- Préparer Curry en poudre ou pâte
Velouté de chou-fleur au curry et lait de coco. Recette Veloute, Recette Sympa, Recette Gourmande, Recettes Découvrez comment réaliser facilement une recette de soupe de potimarron et chorizo en suivant les étapes Velouté de chou-fleur et lentilles corail au lait de coco. Du chou, eh oui, encore ! Le curry et le lait de coco lui conviennent très bien.
Chou fleur potimarron au curry et coco pas à pas :
- Diviser le chou fleur en fleurettes, retirer les graines du potimarron et le couper en cube (vous pouvez laisser la peau, elle se mange, ou la retirer si vous préférez). Cuire les deux légumes, de préférence à la vapeur environ 25 min, ils doivent être fondants mais fermes.
- Pendant la cuisson, éplucher l'oignon et l'émincer, faire de même avec l'ail. Et découper le poulet en lamelles.
- Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale, une fois l'oignon revenu ajoutez les lamelles de poulet et le curry.
- Quand le poulet est cuit, ajouter l'ail émincé, puis le chou et les cubes de potimarron cuits, ajouter le lait ou la crème de coco, le jus de citron et la coriandre feuille. Mélanger ou présenter tel quel. Attention en mélangeant de ne pas tout écraser ;-)
- Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez ajouter un autre légume (carottes ?), ou du quinoa, bref faites à votre gout, je fais cette recette avec pleins d'ingrédients différents, toujours à base de curry, coco et chou fleur, mais le reste est suivant mon inspiration, mon envie du moment et ce qu'il y a dans le frigo !
- Bonne appétit !
Le curry de chou fleur est une manière originale de cuisiner ce légume, pour lui donner une saveur plus exotique! A servir avec du riz pour un repas complet. Dans une poêle beurrée, faire revenir l'oignon haché, la cuillère de curry et le lait de coco. Curry au chou-fleur et au lait de coco. Cette recette fait danser mon coeur !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Chou fleur potimarron au curry et coco n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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