La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner rouleaux de printemps aux crevettes par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rouleaux de printemps aux crevettes! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire rouleaux de printemps aux crevettes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rouleaux de printemps aux crevettes :
- Utilisation 4 feuilles de Riz
- Préparer 40 g vermicelles de Riz
- Vous devez vous préparer 100 g Crevettes cuites décortiquées
- Préparer Quelques feuilles de Laitue coupées en morceaux
- Fournir 1 Carotte
- Fournir 40 g Cacahuètes non salées
- Vous devez vous préparer Menthe fraiche (une vingtaine de feuilles)
- Préparer Graines de Sésame (optionnel dressage)
Frais, rapide et exotique, ces rouleaux de printemps frais sont une entrée idéale. Vous les voyez chez tous les traiteurs asiatiques, alors maintenant à vous d'en faire et mettez-y tout ce que vous aimez ! Menthe, coriandre, cacahuètes hachées, poulet ou crevettes ou les deux ! Rouleau de crevettes : Dans un bol de taille moyenne, faites bouillir l'eau.
Rouleaux de Printemps aux Crevettes pas à pas :
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau tiède 10 minutes et égouttez-les.
- Épluchez la carotte et taillez des lanières à l'aide de l'économe. - Hachez grossièrement les cacahuètes. Lavez les feuilles de menthe et de laitue.
- Humidifiez une feuille de Riz en la trempant 2 à 3 mn dans un récipient d'eau froide, remuez doucement du bout des doigts de façon à sentir sa souplesse pour être roulée et étalez-la sur un torchon humide.
- Déposez 2 crevettes, par dessus 2 feuilles de laitue, quelques vermicelles de riz, des lanières de carotte, 2 c. à café de cacahuètes hachées, 3 feuilles de menthe, 1 feuille de laitue et pour finir à nouveau 2 crevettes.
- Pliez le rouleau de Printemps en rabattant le bord juste devant vous sur la farce ainsi que les bords de côté et enroulez-le assez serré. Répétez l'opération avec les 3 autres feuilles de riz. Conservez au frais dans du film alimentaire jusqu’au service.
- Juste avant la dégustation, parsemez les Rouleaux de Printemps de graines de Sésame. S'il vous reste des - lanières de carotte et des feuilles de menthe profitez-en pour décorer. - Servez avec de la sauce Soja ou du Nuoc Nam (sauce poisson). - Ici Ketchup dilué avec un peu d'eau et graines de Sésame. - Bonne dégustation !
Retirer de l'eau, égoutter et réfrigérer. Voici une autre façon de faire les rouleaux de printemps pour un repas frais et léger, les rouleaux de printemps aux crevettes, vermicelles de riz et germes de soja. C'est facile et assez rapide à préparer, parfait pour un dîner en semaine. La recette par A Prendre Sans Faim. Cette recette, signée Jonathan Garnier, est un vrai délice à manger chez soi en guise d'entrée avec une sauce aux arachides ou en accompagnement à d'autres plats vietnamiens.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Rouleaux de Printemps aux Crevettes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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