Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Cheesecake revisité de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire cheesecake revisité en utilisant 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cheesecake revisité :
- Vous devez vous préparer Genoise chocolat
- Utilisation 100 g Sucre
- Fournir 80 g Farine
- Fournir 15 g Cacao non sucré
- Vous avez besoin 1 Demi sachet de levure chimique
- Préparer 4 Oeufs
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Coques chocolat
- Utilisation 100 g Chocolat au lait
- Fournir Mousse mascarpone
- Vous avez besoin 250 g Mascarpone
- Vous devez vous préparer 25 cl Crème liquide
- Vous devez vous préparer 80 g Sucre
- Utilisation 2 Jaunes d'oeufs
- Vous avez besoin Gouttes de Vanille
- Préparer Socle biscuit
- Préparer 3-4 petits beurre
- Vous devez vous préparer 20 g Beurre
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Cheesecake revisité instructions :
- On commence par réaliser la génoise chocolat. Mélanger les oeufs et le sucre, battre pendant 5min jusqu'a ce que le melange devienne mousseux. Ajouter petit a petit la farine, le cacao, la levure et la pincée de sel. Melanger délicatement. Etaler la pate sur un papier cuisson ou dans un moule et enfourner 10min a 180°. Laisser refroidir
- Pour réaliser les coques en chocolat, couper le chocolat en petit morceaux, le faire fondre au bain-marie en respectant la courbes des températures. Une fois votre chocolat pret, a l'aide d'un pinceau faire une première couche a l'interieur des sphères puis les mettres au frigo 10min. Une fois que le chocolat a pris, faire une deuxième couche, au frigo, puis une troisième couche au frigo. Les coques sont pretes les reserver au frigo
- Pour la mousse mascarpone. Battre la crème liquide jusqu'a ce qu'elle mousse, reserver au frais. Dans un autre saladier battre mascarpone, jaunes d'oeufs et le sucre. Mélanger les deux préparations
- Dans le dome, mettre de la génoise, une couche de mousse mascarpone, une deuxième couche de génoise et une deuxième couche de mousse. Vous pouvez y rajouter des fruits si vous le souhaitez. Réserver au frais au moins 2h
- Pour le socle en biscuit. A l'aide d'un rouleau a patisserie, ecraser les petits beurre et mélanger avec le beurre fondu. Applatisser le mélange a l'interieur d'un emporte pièce. Réserver 15min au frigo.
- Décorer avec des fruits de votre choix et/ou avec décors en chocolat
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Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Cheesecake revisité, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Cheesecake revisité recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
