De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Gâteau forêt noir est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire gâteau forêt noir en utilisant 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau forêt noir :
- Vous devez vous préparer Génoise chocolat
- Vous devez vous préparer 6 œufs
- Utilisation 170 g sucre très fin
- Fournir 1 pincée de sel
- Utilisation 130 g farine fermentante
- Utilisation 40 g cacao
- Fournir 30 g beurre
- Préparer Chantilly
- Utilisation 375 g mascarpone
- Vous avez besoin 75 cl crème liquide 35%
- Préparer 90 g sucre impalpable
- Vous avez besoin Colorant liquide
- Vous devez vous préparer Fourrage
- Utilisation 1 pot cerises en sirop
Ce classique de la pâtisserie vous séduira autant qu'il vous régalera. Recette de Gâteau façon forêt noire, Black Extra Très bon. Ce gâteau ressemble vraiment à une fôret noire à condition de ne pas oublier les blancs. Cerises fraîches ou surgelées. Éclats de chocolat noir.
Gâteau forêt noir instructions :
- Génoise: Dans un saladier (ou cuve du robot) placer les œufs et le sucre. Battre (fouet électrique) au dessus d’un bain-marie pendant 5 minutes. Battre 5 minutes de plus hors bain-marie. ⚠️ ça monte énormément.
- Utiliser le bain-marie pour faire fondre le beurre. Ajouter au premier mélange le cacao, le sel la farine ainsi que le beurre en mélangeant délicatement et pas de trop. Obtenir une pâte homogène.
- Préchauffer le four à 180 degrés, beurrer un moule à manquer et verser la pâte dedans. Entre la moitié et le 3/4 pour éviter un débordement. Si vous avez plus de pâte garder là pour une seconde fournée après.
- Enfourner pour environs 30 minutes. Surveiller la cuisson au couteau, refaite l’opération pour le surplus de pâte et ensuite laisser refroidir Sur des grilles.
- Chantilly: placer au robot 250g de mascarpone, 50cl de crème liquide et 60g de sucre impalpable. Monter en chantilly à vitesse maximale.
- Montage: découper votre gâteau principal en deux. Recouvrer la base de crème et ensuite de cerises comme sur la 📸. Après cela replacer un morceau du gâteau et répéter l’opération jusqu’à finir par recouvrir toute la surface du gâteau complet d’une légère couche de chantilly. Réserver au frigo.
- Décoration: refaite une chantilly avec le 1/3 restant. Une fois terminé, placé un peux de colorants et placer une partie de la crème dans une poche à douille préalablement préparer. Former des fleurs sur le tour du gâteau en partant par la base. Vider la poche et remettre du colorant. Répéter l’opération jusqu’à ce que le gâteau sois entièrement recouvert de fleures dans un très joli dégradé de bleu.
- Une nuit au frais idéalement avec de rajouter quelques touches de couleurs (ici de petits cœurs blanc et roses). C’est prêt!
- Les macarons étaient en accompagnements, vous trouverez la recette un rien plus loin ☁️ 🍋
Et son gâteau préféré c'est le Schwartzwälder, le gâteau Forêt-Noire, alors je lui en ai confectionné un ;-) Ce gâteau délicieux est vraiment très facile à réalisé pour une super présentation. Gâteau forêt noire facile à faire. Partage. chocolat noir râpé. cerise au marasquin pour décorer. Accueil » Desserts » Chocolat » Gâteau Forêt-Noire. Placez un des deux gâteaux sur votre assiette de présentation.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gâteau forêt noir, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau forêt noir recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
