Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner tarte brick aux tomates cerises et petits pois de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte brick aux tomates cerises et petits pois! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire tarte brick aux tomates cerises et petits pois en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte brick aux tomates cerises et petits pois :
- Préparer 6 feuilles de Brick
- Préparer 25 tomates cerises colorées
- Vous devez vous préparer 200 g petits pois congelés
- Vous avez besoin 6 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 boule de Burrata ou Mozzarella
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Fournir 15 cl crème fraiche liquide
- Vous avez besoin herbes aromatiques (thym, basilic, origan…)
- Fournir 1 poignée de pignons de pin
- Vous devez vous préparer 1 poignée de graines de courge
- Fournir huile d'olive
- Fournir sel et poivre moulin
- Préparer fleur de sel (optionnel)
Disposez les petits pois dans le fond afin qu'il le recouvre en grande partie. Dans un récipient battre les oeufs avec la crème fraîche liquide, ajouter sel, poivre et un peu de cumin. Ajouter le mélange sur les petits pois. Je vais vous faire découvrir un plat que vous connaissez certainement, et comme à mon habitude, simple et rapide… j'ai nommé la Tarte au thon aux tomates cerises.
Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 ° C en mode chaleur tournante.
- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faites revenir l'ail émincé en rondelles, ajoutez les tomates cerises entières et les petits pois. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez les herbes aromatiques de votre choix et laissez mijoter une dizaine de minutes.
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez et ajoutez des herbes aromatiques.
- Dans un moule à tarte rond ou rectangle disposez une feuille de cuisson et ajoutez les feuilles de Brick afin de former un fond de tarte. Découpez le surplus tout autour si nécessaire.
- Garnissez avec les tomates et petits pois, versez la préparation aux œufs et parsemez de pignons de pin et graines de courge.
- Enfournez pour 20 à 25 minutes, attention les feuilles de Bricks colorent très vite, n'hésitez pas à recouvrir d'une feuille de cuisson ou d'aluminium. - Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau et prolongez de quelques minutes si nécessaire.
- Juste avant de servir, déposez des morceaux de Burrata sur le dessus, donnez un dernier tour de poivre moulin et une pincée de fleur de sel.
Nous avons tellement apprécié que je n'ai pu m'empêcher de vous faire partager ma recette. Tout savoir sur la culture des tomates cerises. Petite tatin de tomates cerises au miel. "C'est une recette qui n'est pas un classique italien (mais plutôt un mix franco-italien, comme moi !) mais qui symbolise bien mes Tarte Tatin aux tomates cerises caramélisées, parfumée au parmesan et au basilic. Recette assez facile à faire et originale. Recette de tarte aux tomates ancestrales de Ricardo.
Prenez ces Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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