Tartelette passion
Tartelette passion

La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Tartelette passion recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

À faire tartelette passion tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de tartelette passion :
  1. Préparer Pour 4 tartelettes:
  2. Vous devez vous préparer 1 pâte sablée (200g de farine, 100g de beurre, 60g de sucre, 1 œuf)
  3. Vous devez vous préparer 150 ml pur jus de fruit de la passion
  4. Vous avez besoin 3 oeufs
  5. Vous avez besoin 80 g sucre
  6. Fournir 1 feuille de gélatine (soit 2g)
  7. Fournir 80 g beurre froid
  8. Préparer quelques gouttes d'extrait de vanille

Pour the hot filling into the tartelette and set aside to cool. Cette pâte aura été confectionnée la veille de préférence, qu'elle ait bien le temps de refroidir au frigo. Pâte sablée aux amandes : (à faire la veille) Verser la farine dans. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire.

Tartelette passion pas à pas :
  1. Dans un récipient, mettre la farine, le sucre et mélanger. Ajouter ensuite le beurre coupé en petits morceaux puis, avec le bout des doigts, sabler le tout comme pour faire un crumble. Incorporer l'oeuf battu et mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène. Faire une boule, recouvrir de film alimentaire et placer au frigo au moins 30 minutes. Foncer les cercles à tartelettes, piquer à l'aide d'une fourchette et enfourner environ 10min à 180°.
  2. Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes.
  3. Dans une casserole et sur feu moyen, chauffer le jus de passion, la vanille et le sucre. Une fois que le sucre est fondu, ajouter les oeufs préalablement battus, petit à petit, sans cesser de remuer et faire épaissir jusqu'à ébullition (toujours en remuant).
  4. Hors du feu, mettre la gélatine bien essorée dans la casserole ainsi que le beurre froid coupé en morceaux. Mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu, verser la préparation dans un récipient profond et mixer pendant 1 minute pour rendre la crème lisse et onctueuse. Filmer au contact (c'est-à dire, poser le film alimentaire directement sur la crème pour éviter qu'une croûte se forme) et placer au frais pendant 2 heures.

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La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tartelette passion, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Tartelette passion recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.