La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gâteau à la crème de citron parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau à la crème de citron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gâteau à la crème de citron en utilisant 13 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau à la crème de citron :
- Vous avez besoin Ingrédients de la crème au citron
- Utilisation 4 gros citrons bio
- Vous avez besoin Zeste de 3 citrons bio
- Fournir 150 g sucre
- Fournir 20 g maïzena
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Vous devez vous préparer Ingrédients du gâteau
- Préparer 220 g farine
- Vous devez vous préparer 200 g sucre
- Préparer 4 oeufs
- Utilisation 60 g beurre fondue
- Utilisation 3 cuillère à soupe poudre d'amande
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
Retirer du feu et ajouter le sucre, le jus de citron et les œufs. Remuez rapidement avec un fouet et remettez tout sur le feu. Ajouter les oeufs, les jaunes d'oeufs, l'eau et le jus de citron. Ajouter la crème fraîche épaisse et le jus de citron et continuer de mélanger avec la feuille ou à l'aide d'un fouet manuel.
Gâteau à la crème de citron instructions :
- Préparer en premier temps la crème au citron: presser les citrons en enlevant les pépins.
- Dans un saladier casser les œufs, ajouter le sucre, le jus des citrons pressés et les zeste.
- Mélanger le tout, puis rajouter la maïzena, continuer à mélanger.
- Mettre dans une casserole la préparation obtenue, et mettez sur feu doux, remuer sans cesse jusqu'à ce que la préparation épaississe.
- A la fin incorporez le beurre, puis mettre la crème au citron dans un bocal avec son couvercle. Laissez tiédir
- Préparation du gâteau : pendant que la crème refroidi, préchauffer votre four à 180 degré.
- Ds un saladier mélanger, avec un fouet électrique ou manuellement, les œufs, le sucre, et le beurre fondu. Pendant 20 secondes
- Rajouter la farine, la levure chimique + la poudre d'amande, puis continuer à mélanger.
- Chemiser un moule, y mettre la préparation et le mettre au four pendant 25 à 30 min.
- Au bout de 30 min de cuisson vérifier à l'aide d'un couteau pointu, s' il ressort propre c'est qu'il est cuit.
- Laisser le gâteau refroidir sur une grille.
- Lorsqu'il est refroidi, mettre une petite assiette au milieu de votre gâteau afin de le marquer, retirer l'assiette puis creuser l'intérieur avec un couteau. Vous pouvez mettre les chutes du gâteau au frigo et les utiliser pour faire d'autre gâteau (ex: popcake)
- Mettre la crème au citron ds la partie creusé, et soupoudrer de sucre glace (facultatif), bon appétit !
Ajouter la farine, la levure chimique puis mélanger encore jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Beurrer et fariner un moule à cake et verser la pâte dedans. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Râper finement le zeste d'un citron soigneusement lavé et brossé. Le mélanger avec le sucre et les œufs.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau à la crème de citron, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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