La plupart des gens n’osent pas cuisiner cookies tout chocolat de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookies tout chocolat! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire cookies tout chocolat tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cookies tout chocolat :
- Préparer 200 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 175 g farine
- Utilisation 80 g cassonade
- Utilisation 80 g beurre
- Fournir 1 oeuf
- Préparer 1 c. à café levure chimique
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
Envie de Cookies tout chocolat ? Découvrez cette recette de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Attention : bombe chocolatée en vue! Cette recette de cookies tout chocolat est à tomber..
Cookies tout chocolat pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6) et par couvrir une plaque allant au four avec une feuille de papier cuisson.
- Préparez votre pâte à cookies maison : comme pour un gâteau au chocolat, cassez du chocolat noir (la moitié de la tablette) en morceaux, coupez le beurre en cubes, et faites fondre le tout dans une casserole à feu doux. Puis, hors du feu, ajoutez la cassonade (ou du sucre en poudre) puis l’œuf, et mélangez le tout vigoureusement à la cuillère en bois.
- Incorporez ensuite la poudre d'amandes, la farine (de préférence tamisé), la levure et le sel. Cassez le chocolat restant en pépites, ajoutez-en la moitié dans la pâte, et travaillez-la avec une spatule en bois jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène.
- Pour former les cookies, façonnez de petites boulettes de pâte à cookies à la main ou avec une cuillère à café, puis déposez-les sur le papier cuisson en les espaçant d’environ 4 cm pour les laisser s'étaler sans se coller durant la cuisson. Parsemez les cookies avec le reste des pépites de chocolat noir, puis enfournez-les, plus ou moins 10 min, de façon à ce qu'ils se raffermissent tout en restant encore légèrement tendres (ils vont durcir en refroidissant).
- Laissez les cookies refroidir sur la plaque avant de les décoller, puis dévorez-les tièdes ou froids, avec un jus de fruits, une boisson chaude ou un verre de lait
La recette par La cuisine d'Adeline. To freeze: Healthy chocolate chip cookies are freezer friendly and can be stored in the freezer to keep longer. Place cookies in a ziplock bag or freezer friendly container. Fait et à refaire sans hésiter ! Tout le monde a adoré (même mes ados et c'est pas toujours évident avec eux, la critique est très facile !).
Prenez ces idées de recettes Cookies tout chocolat et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Cookies tout chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
