La plupart des gens ont abandonné crumble d'aubergines au parmesan à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crumble d'aubergines au parmesan! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire crumble d'aubergines au parmesan tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crumble d'aubergines au parmesan :
- Vous devez vous préparer 2 grosses aubergines
- Utilisation 1 petite boîte de tomates pelées
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Vous avez besoin Basilic
- Préparer 1 sucre
- Préparer 70 gr parmesan
- Utilisation 100 gr beurre
- Utilisation 110 gr farine
- Utilisation 30 gr chapelure
- Fournir Huile d'olives
Compotée de légumes et crumble au parmesan : un plat qui dessinera un soleil sur votre table ! Remplir les charlottes avec les dés d'aubergines cuites (bien les tasser). Retourner les charlottes d'aubergines avec une spatule dans des assiettes, enlever le cercle et émietter le crumble au. Peler les aubergines et les détailler en petits dés.
Crumble d'aubergines au parmesan instructions :
- Préparation sauce : dans une casserole videz la boite de tomates pelées (je coupe les tomates en morceaux), les gousses d'ail mixées, le basilic ciselé, 1 sucre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olives, salez, poivrez, mélangez le tout et laissez mijoter.
- Coupez les aubergines en deux sur la longueur puis coupez les de façon à obtenir des demi rondelles, puis les saisir de chaques côtés à la poêle avec un peu d'huile d'olives et les ranger dans un plat à gratin.
- Recouvrir les demi rondelles d'aubergines avec la sauce tomate.
- Pour le crumble mélangez avec vos mains la farine, le parmesan, le beurre coupé en dés, la chapelure, le basilic ciselé, salez, poivrez, vous devez obtenir une pâte effritée (comme du sable), puis recouvrez tout votre plat à gratin.
- Enfournez à votre plat dans un four préalablement préchauffé à 180° et sortie le plat dès que le crumble a bien doré.
Verser l'huile d'olive dans une cocotte en fonte, ajouter les dés d'aubergines, l'ail coupé fin, le persil ciselé, du sel et du poivre. Mélanger la farine, la chapelure le parmesan et le beurre mou. Aubergines au parmesan ou aubergine à l italienne, il n'y a que les Italiens pour préparer ces aubergines gratinées. Posez la tranche d'aubergine, puis la tomate et un copeau de parmesan. Rangez les anchois en forme d'étoiles.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Crumble d'aubergines au parmesan. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Crumble d'aubergines au parmesan recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
