Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Butter Chicken recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire butter chicken tue seul besion 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de butter chicken :
- Vous avez besoin 4 blancs de poulet
- Utilisation 1 c.à.s de concentré de tomate
- Fournir 1 boîte (400 g) tomates concassées
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin Gingembre frais
- Utilisation 50 g noix de cajou
- Fournir 50 g beurre
- Vous avez besoin 1 c.à.s de coriandre poudre
- Vous devez vous préparer 1 c.à.s de cumin en grain
- Fournir 1 c.à.c de paprika
- Préparer 4 c.à.c de garam massala
- Préparer 100 ml crème fraîche
- Fournir 1 citron
- Fournir Sel, huile végétale
Butter chicken was first created in India just a few decades ago, and was actually born out of a need to re-purpose unsold chicken. Butter Chicken simmers in a buttery tomato sauce and is punctuated by several special spices and herbs. Skip the Indian takeout and cook up your very own version of the popular dish! Butter Chicken is one of my top five favorite Indian recipes.
Butter Chicken pas à pas :
- Coupez le poulet en lamelles et enrobez-le dans la marinade faite avec le concentré de tomates, une moitié d'ail pressé, de gingembre rapé, de sel, de 2 c.à.c de garam massala et le jus de citron vert. Réservez au frais.
- Dans une sauteuse faites revenir l'oignon émincé, le reste de l'ail et gingembre et laissez cuire 10 min en remuant pour ne pas que ça accroche.
- Ajoutez le cumin, la coriandre, le paprika et le reste de garam massala en enrobant bien. Versez 1 verre d'eau et laissez évaporer.
- Ajoutez à cette pâte épicée, la tomate concassée, les noix de cajou et 1 grand verre d'eau. Couvrez et laissez mijoter à feu doux 20 min.
- Chauffez l'huile dans une poêle et saisissez le poulet. Réservez
- Passez la sauce épicée au mixeur de façon à obtenir une belle sauce onctueuse et remettez-la dans la sauteuse en y ajoutant le beurre coupé en morceaux et le poulet. Les morceaux de poulet finiront de cuire dans cette sauce pendant 10 min.
- Pour finir, ajoutez la crème et servez aussitôt avec de la coriandre fraîche, accompagnée de son riz au curcuma.
Traditionally served with rice. ··· butter chicken is the natural kitchen developed real healthy and the best delicacy in its segment Top quality chicken is delivered fresh, never frozen, marinated in-house Made from the healthiest all. Rich butter chicken gravy coating the slightly charred pieces of tandoori chicken with soft rotis to To reduce wastage they came up with a buttery gravy to keep it moist and enhance flavour of the overall. Amazon's Choice for Butter Chicken Sauce. Butter chicken is an Indian dish that originated in Delhi. Small pieces of chicken are marinated with spices, ginger, and garlic.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Butter Chicken. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Butter Chicken recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
