Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de 16• Cordon bleu de Saumon est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire 16• cordon bleu de saumon en utilisant 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de 16• cordon bleu de saumon :
- Fournir 4 dos de saumon frais
- Vous avez besoin 4 tranche de saumon fumé
- Utilisation Mozzarella filée
- Préparer Ciboulette fraîche
- Utilisation Jus de citron vert
- Utilisation Gingembre en poudre
- Vous avez besoin Sel/Poivre
- Vous devez vous préparer Ail en poudre
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Préparer Farine
- Préparer Chapelure de pain
Un cordon bleu fait maison c'est tellement bon ! Je ne peux plus manger ceux du commerce. En plus, c'est tellement facile à faire et on peut même varier la garniture à l'infini. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?.
16• Cordon bleu de Saumon instructions :
- Prenez vos 4 dos de saumon frais.
- Incisez l'intérieur de votre saumon. ⚠️ Attention: ne le coupez pas en deux, faites en sorte que ça fasse comme une poche.
- Prenez vos 4 tranches de saumon fumé. Pliez-les en deux et farcissez une seule tranche de saumon fumé dans votre dos de saumon.
- Coupez une rondelle de Mozzarella filée et ajoutez-la à l'intérieur de votre saumon.
- Salez légèrement votre cordon bleu de saumon, poivrez, ajoutez votre jus de citron vert à votre convenance, ainsi que le gingembre en poudre et l'ail en poudre.
- Battez vos 3 œufs et ajoutez-y votre ciboulette fraîche.
- Munissez-vous de votre chapelure de pain.
- Préchauffez votre four à 150°C chaleur tournante.
- Ajoutez dans deux récipients différents la farine ainsi que la chapelure. Trempez vos cordons bleu dans l'œuf battu de chaque côté, dans la farine, à nouveau dans l'oeuf et finissez dans la chapelure. Et enfournez 30 minutes à 180°C (surveillez la cuisson si la chapelure n'est pas assez dorée et croustillante augmentez la température à 200°C.)
- Et voilà vos cordons bleu de saumon tendres et croustillants sont prêts!! Pour ma part en accompagnement, j'ai fait des Farfalles aux épinards. Tout le monde adore, même les plus petits ! 😁 (vous pouvez bien évidemment personnaliser cette recette avec d'autres poissons et fromages.) Bon appétit !!!
Otez les croutes du pain et mixez très finement la mie fraîche. Travaillez à la fourchette le fromage frais, assaisonnez et ajoutez l'huile de noisette. Placez chaque escalope entre deux papiers film. A l'aide d'un couteau très large, battez… Recette Cordon bleu de la mer : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.. Tapisser chaque pavé d'une tranche de saumon fumé.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette 16• Cordon bleu de Saumon est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette 16• Cordon bleu de Saumon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
