La plupart des gens n’osent pas cuisiner butter chicken de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de butter chicken! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire butter chicken en utilisant 23 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de butter chicken :
- Fournir 6 blancs de poulet
- Préparer pour la marinade
- Fournir 3 yaourts grecs
- Utilisation 3 cuillères à café Garam massala
- Utilisation 1 cuillère à café piment du Kashmir
- Préparer 1 cuillère à café gingembre pressé
- Utilisation 2 gousses d’ail pressées
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d’huile
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe jus de citron
- Fournir 3 cuillères à soupe d’amande en poudre
- Utilisation pour la sauce
- Utilisation 50 grs beurre
- Préparer Huile
- Utilisation 1 oignon ciselé
- Vous devez vous préparer 3 boites de pulpe de tomate
- Utilisation 1 cuillère à café gingembre pressé
- Fournir 2 gousses d’ail pressées
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche liquide ou demi-épaisse
- Utilisation 4 cuillères à café Garam Massala
- Vous avez besoin 1 à 2 cuillères à café de piment du Kashmir
- Utilisation 3 cuillères à soupe d’amande en poudre
- Vous devez vous préparer Coriandre frais
- Préparer Sel
Butter chicken was first created in India just a few decades ago, and was actually born out of a need to re-purpose unsold chicken. Butter Chicken simmers in a buttery tomato sauce and is punctuated by several special spices and herbs. Skip the Indian takeout and cook up your very own version of the popular dish! Butter Chicken is one of my top five favorite Indian recipes.
Butter chicken instructions :
- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients de la marinade
- Découper les blancs de poulet en morceaux (4 à 5 par blanc)
- Les mélanger à la marinade pour bien les enrober
- Couvrir le saladier et laisser mariner au frigo pendant 12h
- Réalisation de la sauce :
- Dans un wok (ou une casserole) verser un filet d’huile et faire revenir l’oignon émincé, l’ail et le gingembre
- Ajouter le Garam Massala et le piment du Kashmir et laisser cuire 2-3 mns en remuant à la spatule
- Ajouter les 3 boites de pulpe de tomate et laisser cuire à feu doux pendant 10 mns à partir de l’ébullition
- Passer la sauce au mixer plongeant pour la rendre onctueuse
- Ajouter le la poudre d’amande, les feuilles de coriandre, la crème fraîche et le beurre et assaisonner avec le sel
- Laisser encore cuire 10 mns et repasser un coup de mixer. Rectifier l’assaisonnement au besoin.
- Sur la plaque du four recouverte d’un papier cuisson déposer les morceaux de poulet et faire cuire dans le four préchauffé à 250° pendant 5 mns.
- Sortir le poulet du four et l’ajouter à la sauce et laisser cuire pendant quelques minutes
- Ajouter des feuilles de coriandre fraîches au moment de servir
- Servir avec un riz basmati ou un riz du Penjab…
Traditionally served with rice. ··· butter chicken is the natural kitchen developed real healthy and the best delicacy in its segment Top quality chicken is delivered fresh, never frozen, marinated in-house Made from the healthiest all. Rich butter chicken gravy coating the slightly charred pieces of tandoori chicken with soft rotis to To reduce wastage they came up with a buttery gravy to keep it moist and enhance flavour of the overall. Amazon's Choice for Butter Chicken Sauce. Butter chicken is an Indian dish that originated in Delhi. Small pieces of chicken are marinated with spices, ginger, and garlic.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Butter chicken et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Butter chicken recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
