Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux fraises et cerises recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire tarte aux fraises et cerises tue avoir besoin 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux fraises et cerises :
- Fournir Pâte sablée :
- Utilisation 250 g farine
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 15 g sucre
- Vous devez vous préparer 150 g beurre mou
- Fournir Crème pâtissière :
- Fournir 500 ml lait
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'oeufs
- Fournir 50 g sucre
- Fournir 50 g farine
- Préparer Coulis de fraise :
- Utilisation 100 g fraises
- Fournir 2 feuilles de gélatine
- Fournir Décor :
- Fournir Fraises
- Préparer Cerises
- Fournir Chocolat blanc a l'orange
Profitez de la pleine saison des fraises, de mai à août, pour confectionner une délicieuse recette de tarte aux fraises simple et rapide. Faites cette tarte pendant la saison des cerises! Dans un grand bol, combiner le tapioca, le sel, le sucre, les cerises et les extraits d'amande et de vanille. Une recette inratable de tarte aux fraises maison avec une pâte brisée express, une crème pâtissière à la vanille rapide et des belles fraises (vidéo dispo).
Tarte aux fraises et cerises pas à pas :
- Réaliser la pâte sablée (farine+sucre, faire un trou dans le mélange mettre l'œuf et le beurre mou)
- Mettre la pâte dans un moule à tarte et faire cuire à 180° durant 15 minutes (ne pas oublier de mettre un poids au milieu pour que la pâte reste en place)
- Réaliser la crème pâtissière, mettre le lait sur le feu pendant ce temps mélanger les jaunes d' œuf la farine avec le sucre, une fois le lait chaud mettre la préparation dans le lait, remettre sur le feu et attendre que ça épaississe, ensuite mettre au frais
- Réaliser le coulis de fraise : mettre les fraises dans un mixeur et la gélatine dans de l'eau froide, une fois que les fraises sont réduites en coulis le faire chauffer une minute au micro-onde pour que la gélatine puisse fondre, et mettre au frais
- Le montage : une fois la pâte sortie du four et refroidi mettre une couche de crème pâtissière et mettre au frigo, préparer les élément de décor, mettre ensuite le coulis de fraise uniformément sur la crème pâtissière
- Remettre au frigo et ensuite il ne reste plus que le décor
Réutilisez cette base de tarte pour décliner en tarte aux framboises, aux mûres, aux myrtilles… ou tout autre fruit qu'il vaut mieux manger cru que. Tarte aux fraises sans cuisson facile et rapide. Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Tarte aux Cerises de Hugues Pouget. C'est la plus généreuse des tartes aux cerises que je connaisse.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux fraises et cerises, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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