Babecook Livre de cuisine

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de 🍗 Poulet massala 🍗 vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

À cuire 🍗 poulet massala 🍗 tue avoir besoin 19 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de 🍗 poulet massala 🍗 :

1. Préparer 500 g d'escalope de poulet 🍗
2. Fournir 60 ml yaourt grec
3. Vous avez besoin 2 c-a-soupe d'huile d'olive
4. Préparer 2 c-a-c de jus de citron 🍋
5. Vous avez besoin 1 gousse d'ail hachée
6. Vous devez vous préparer POUR LA SAUCE :
7. Vous avez besoin 1 c-a-soupe de coriandre en poudre
8. Fournir 1,5 c-a-c de cumin
9. Préparer 1/2 c-a-c de cardamome en poudre
10. Utilisation 1/2 c-a-c de noix de muscade en poudre
11. Préparer 1,5 c-a-c de paprika
12. Vous avez besoin 1/2 c-a-c de piment de Cayenne 🌶️
13. Fournir 1 c-a-soupe de gingembre frais râpé
14. Préparer 50 g beurre
15. Vous avez besoin 1 oignon hachée
16. Vous devez vous préparer 370 ml purée de tomate 🍅
17. Utilisation 125 ml crème liquide épaisse
18. Vous devez vous préparer 180 ml d'eau 💦
19. Fournir sel, poivre 🧂

Prépare de délicieux poulets Tikka Massala en utilisant ta SOURIS. Maintiens le clic GAUCHE sur les ingrédients et dépose les dans la casserole en lâchant la SOURIS. Remets l'assiette complète à tes clients pour les servir. Place le curseur sur le MENU pour voir la recette.

🍗 Poulet massala 🍗 instructions :

1. Couper les escalopes en petit cube. - Dans un bol, mélanger le yaourt grec 1 c-a-soupe d'huile d'olive le jus de citron et l'ail. - Ajouter les morceaux de poulet et bien envelopper de marinade. Réserver pendant la préparation de la sauce.
2. Préparer la sauce : - Dans un bol mélanger ensemble le cumin, la cardamome, la coriandre, muscade, paprika, poivre de Cayenne et gingembre.
3. Dans une poêle à fond épais, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon hachée. - Remuer jusqu’à obtenir une couleur brune caramélisée. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices.
4. Ajouter la purée de tomate, l'eau la crème liquide et le sel. - Porter la sauce à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe legerement (environ 10 minutes).
5. Durant la cuisson de la sauce preparer le poulet - Faire chauffer une poêle, ajouter ½ c-a-soupe l'huile d'olive. Cuire les morceaux de poulet en les retournant plusieurs fois durant la cuisson jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.
6. Ajouter les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laisser mijoter doucement en remuant de temps en temps. - Retirer la poêle du feu, poivrer et ajouter la coriandre hachée.
7. Transférer le poulet Massala dans un plat de servir, saupoudrer de coriandre et servir accompagné de riz basmati et de pain naan.
8. 🍴 Bon appétit 🍴

En cuisine avec cette belle idée de recette de poulet massala. Le poulet tikka masala (en hindi : चिकन टिक्का मसाला ; en anglais : chicken tikka masala) est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinés dans une sauce de différentes épices (n'incluant pas le curry). Recettes Cookeo Poulet, Recette Cuisse Poulet, Recette À Base De Poulet, Cuisses De Poulet, Volaille, Poulet Kebab, Cabillaud Chorizo, Poulet Le poulet Massala est l'un des plats les plus réputé de la cuisine indienne, accompagné d'une délicieuse sauce tomate crémeuse et épicée. poulet tiki-massala nutrition facts and nutritional information. Le poulet tikka massala se présente en brochette piqué de poulet mariné (quelques heures) dans une sauce au yaourt et un mélange d'épices indiennes (masala) puis cuit au four. Dans une grande poêle profonde faite revenir a nouveau un oignon et toutes les épices citées dans les ingrédients dans un peu de beurre.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces 🍗 Poulet massala 🍗 recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

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