Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner 🇩🇰 boulettes de viande à la danoise de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🇩🇰 boulettes de viande à la danoise! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir 🇩🇰 boulettes de viande à la danoise en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 🇩🇰 boulettes de viande à la danoise :
- Préparer 400 g porc émincé
- Fournir 1 cuillère à café lait
- Fournir 75 ml lait
- Fournir 1 oeuf
- Utilisation 1 oignon finement haché
- Vous devez vous préparer 1 cuillère d'huile aromatisée à l'ail
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe tomates séchées
- Préparer Poivre
- Fournir 100 g farine
- Vous avez besoin Huile pour la friture
Saler, poivrer, ajouter une bonne pincée de piment d'Espelette, malaxer pour obtenir un mélange homogène. Mélanger la viande avec la farine, le sel et le poivre, l'oignon et les œufs. Ajouter de la crème ou du lait si nécessaire - mais pas trop! - afin d'obtenir un mélange homogène. Former de petites boules avec une cuillère.
🇩🇰 Boulettes de viande à la Danoise instructions :
- Hacher l'oignon finement. Mettre la viande hachée dans un bol, ajouter le sel et bien mélanger.
- Ajouter le lait, l'œuf et l'oignon à la viande et continuer à mélanger pour obtenir un mélange homogène. Coupez également les tomates séchées et ajoutez-les avec de l'huile aromatisée à l'ail. Enfin, ajoutez la farine et le poivre et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Laisser reposer la pâte pendant que vous faites chauffer l'huile dans la poêle.
- Bien chauffer pour amener à la température pendant que vous formez des boulettes de viande en vous aidant d'une cuillère mouillée dans de l'eau bouillante. Une fois formés, placez-les sur une assiette.
- Placer les boulettes de viande dans la casserole dans le sens des aiguilles d'une montre, en commençant à 12 heures et continuer en spirale vers le centre, qui est le point le plus chaud.
- Lorsque les boulettes de viande sont dorées, retournez-les. Pour être sur qu'elles soient cuites elles doivent être bien "grillées" ou vous pouvez mesurer directement la température au cœur, qui doit être de 75 °.
- Vous pouvez les servir avec du pain grillé et une sauce au yaourt.
Mettre les boulettes de viande dans une poêle et les faire frire dans du beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Instructions : Dans un saladier, mélanger la viande, l'oignon, la farine, les oeufs et l'eau, saler et poivrer. former des boulettes de la grosseur d'une noix. Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire revenir les boulettes de viande. Lorsqu'elles sont bien dorées, les retirer de la poêle et les dresser sur un plat. Cette recette de boulettes de viande à la suédoise est facile à préparer et goûte encore meilleur qu'à votre magasin de meubles favori.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette 🇩🇰 Boulettes de viande à la Danoise est un moyen fantastique de le faire.
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