Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire gâteau à la banane caramélisée tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau à la banane caramélisée :
- Vous devez vous préparer 180 gr farine
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 4 bananes bien mûres
- Vous devez vous préparer (j'ai écrasé 1 banane pour mélanger à la pâte et garder les 3 autres pour le fond du moule
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Vous avez besoin 100 gr sucre roux
- Vous avez besoin 1 cac liqueur anisette (ou peut le remplacer par de la vanille)
- Fournir 100 ml d'huile de tournesol
- Fournir pour le caramel: -150 gr de sucre, 2 cas d'eau, 1 cas de jus de citron
Continuez en versant le fromage blanc sur la préparation et mélangez. Voilà une recette de gâteau à la banane que je ne pouvais pas garder pour moi. Déjà sur le papier la recette avait l'air alléchante, mais une fois sortie du four et goûtée, je ne vous raconte pas le succès ! Un gâteau délicieux, un gâteau fondant, un gâteau avec un vrai goût de banane, pas trop sucré et divinement craquant et caramélisé.
GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE pas à pas :
- Pour un moule à manqué de 22 cm,dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse,puis ajouter l'huile, bien remuer ajouter ensuite la farine et la levure, bien remuer
- Puis écraser une banane bien mûre, bien mélanger à la préparation, laisser la pâte reposée, En attendant préparer le caramel, dans une casserole mettez le sucre, l'eau et le jus de citron, porter à ébullition, baisser le feu et laisser le sirop se former jusqu'à obtenir une belle coloration ambrée, mais il faut qu'il reste liquide et non trop épais ;) Graissez légèrement le moule et versez le caramel, en le répartissant bien sur tout le fond du moule
- Coupez les bananes en 2 ou en 3 dans le sens de la longueur, et disposez-les sur le caramel, afin de le recouvrir entièrement, Préchauffez le four à 180°, verser la pâte sur les bananes et enfourner pour 30 à 35 min - - Au bout de ce temps, enlever le gâteau du four et laisser reposer 5 à 8 min, puis le démouler en le retournant sur un plat et laissez refroidir
Et pour cette fois, j'ai un peu revu le classique gâteau renversé en version banane. Ce gâteau est vraiment ultra facile à réaliser puisqu'il s'agit d'une base de gâteau quatre quart, avec le même poids de farine, de beurre, de sucre et d'oeufs. J'ai ajouté du rhum parce que ça va très bien avec la banane, mais ce n'est pas obligatoire, le gâteau fonctionne très bien sans. Recette Gâteau de semoule caramélisé à la banane : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Un gâteau antillais à la banane, où le caramel le dispute avec les épices douces et la douceur savoureuse d'un sucre complet bien parfumé. Parce que je reviens d'un voyage aux Antilles et aux Grenadines, encore enivrée par les parfums et les merveilleux paysages que j'ai traversés, j'avais envie de rappeler les notes douces et épicées de cette cuisine qui m'a régalée tout.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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