En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner tartelette mousse au fromage blanc-menthe et fruits rouges de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartelette mousse au fromage blanc-menthe et fruits rouges! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire tartelette mousse au fromage blanc-menthe et fruits rouges en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tartelette mousse au fromage blanc-menthe et fruits rouges :
- Utilisation 1 pate brisée
- Fournir 400 g Fromage blanc
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Fournir 4 càs de sucre
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir 1 jaune pour la dorure
- Vous avez besoin Feuilles de menthe
- Vous avez besoin Framboises
- Vous devez vous préparer Fraises
Ajoutez les blancs en neige délicatement. Au fond d'une verrine, mettez un spéculos écrasé puis remplissez de mousse de fromage blanc jusqu'à moitié. Dès que la chantilly est montée, incorporer rapidement le fromage blanc (battre juste pour incorporer le fromage blanc). Versez la mousse de fromage blanc dans le cercle, sur les Biscuits Rose, et lissez la surface à la spatule.
Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges instructions :
- Faire une pate brisée. Mettre de côté une petite boule de pate. Etaler le reste de la pate, la mettre dans les moules a tartelette
- Piquer le fond avec une fourchette et enfourner 10min a 150°. Laisser refroidir
- Casser les oeufs en séparant le blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel
- Mélanger les jaunes avec le sucre, le fromage blanc et la menthe ciselée
- Incorporer les blancs avec le melange précédent, verser dans les tartelettes cuit précédemment et enfourner 30min a 180°. La pate va légèrement gonfler a la cuisson mais elle va ensuite retomber en refroidissant et gardera une belle texture mousse
- Pour le dessus de la tarte, prendre la petite boule de pate restante, l'etaler et y découper des cercles à l'aide de 2 bouchons de taille differente
- Attacher les cercles entre eux pour créer comme une chaine. Rejoindre les deux extremitées pour bouclé la chaine qui ira sur le dessus de la tarte, doré au jaune d'oeuf et enfourner seul 10min a 180°
- Assembler la couronne sur la tartelette et finir la decoration avec des framboises et fraises. Vous pouvez y rajouter du sucre glace
- Servir Frais
Après repos au froid, décerclez délicatement l'entremets et décorez avec les fruits frais et les fleurs comestibles. Quand elle est bien ferme, saupoudrer de sucre glace tout en continuant à fouetter. Incorporer la chantilly au fromage blanc en mélangeant délicatement Répartir le fromage blanc dans des verrines. Ajouter les fruits, décorer de feuilles de menthe et servir frais. Ainsi, ce dessert est idéal lorsque l'on surveille sa ligne !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
