Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Big burger maison recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire big burger maison tue avoir besoin 19 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de big burger maison :
- Fournir 3 buns à burger maison
- Vous devez vous préparer 400 grs bœuf haché
- Vous devez vous préparer 200 grs poitrine fumee
- Fournir Cheddar
- Vous avez besoin 1 belle échalote
- Préparer 1 tomate marmande ou cœur de bœuf
- Vous avez besoin 1 oignon rouge
- Vous devez vous préparer Quelques grandes feuilles de salade
- Fournir Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Huile de tournesol
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Préparer Pour la sauce
- Fournir 3 grosses cuillères à soupe de mayonnaise
- Utilisation 3 grosses cuillères à soupe de sauce barbecue
- Fournir 1 grosse cuillère à soupe de parmesan râpé
- Fournir 2 cuillères à soupe ciboulette ciselée
- Vous devez vous préparer Tabasco
- Vous devez vous préparer Sauce Worcestershire
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Big burger maison instructions :
- Ciseler l’échalote et couper la poitrine fumée en petits cubes comme une brunoise de légumes
- Pour les buns maison, je vous propose ma recette : https://cookpad.com/fr/recettes/12174795-buns-pour-burger
- Dans une poêle chaude faire revenir les petits cubes de poitrine pour les rendre légèrement croustillant et les réserver dans un bol
- Dans la même poêle faire revenir l’échalote dans un trait d’huile d’olive et réserver avec la poitrine fumée
- Laisser la poitrine et l’échalote refroidir le temps de préparer la sauce
- Dans un bol mélanger la mayonnaise, la sauce barbecue, le parmesan, la ciboulette, quelques gouttes de Tabasco et de Worcestershire. Vous pouvez même ajouter un trait de cognac à la sauce si vous le désirez
- Dans un saladier verser le haché de bœuf, ajouter la poitrine et l’échalote, poivrer, saler et mélanger le tout
- Diviser la viande en 3 portions égales et façonner des steaks du diamètre des buns
- Cuire les steaks dans une poêle chaude avec un filet d’huile de tournesol
- Après avoir retourné les steaks pour finir leur cuisson déposer sur chacun une belle tranche de cheddar
- Il ne reste plus qu’à monter les burger
- Couper les buns en 2, tartiner chaque côté avec la sauce
- Déposer sur le fond un peu de salade puis une tranche de tomate, y déposer le steak puis une rondelle d’oignon et refermer avec le chapeau
- Il ne vous reste plus qu’à déguster votre burger accompagné de frites maison !!!
Marignane, Saint-Victoret et alentours Big Burger Carson Menu - View the Menu for Big Burger Carson on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Big Burger menu and prices. Big Burger Menu It is an icon with title Location Fill. It is an icon with title Down Triangle It is an icon with title Current Location. Thought to self, judging turkey burgers is a bit pointless. The winner is still a loser.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Big burger maison est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Big burger maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
