Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe paysanne vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir soupe paysanne en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe paysanne :
- Vous devez vous préparer 1 poireau
- Utilisation 3 carottes
- Vous devez vous préparer 2 grosses courgettes
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 pommes de terre
- Fournir 4 petits navets
- Vous avez besoin 1 poignée de haricots verts
- Utilisation 120 g haricots blancs ou flageolets cuits
- Préparer 1 branche de céleri
- Utilisation 120 g pâtes cuites
- Utilisation 1 talon de jambon de pays
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe graisse de canard (ou beurre)
- Utilisation 2 l d'eau
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Classic minestrone always contains Swiss chard and red kidney beans. The other ingredients are optional, and are a matter of personal taste or choice. By: The Canadian Living Test Kitchen. When Earl Johnson first came to the school, he tempted students with sampler cups of soup. "I really had to push it in the beginning.
Soupe paysanne instructions :
- Dans un premier temps, épluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits cubes et le poireau en rondelles. Épluchez l'oignon et l'ail. Émincez l'oignon. Coupez le jambon de pays en gros dés : gardez les couennes et le gras que vous ferez fondre dans la cocotte.
- Faites fondre la graisse de canard dans la cocotte chaude,ajoutez les dés d'oignon et l'ail, ainsi que la graisse et les couennes du jambon. Lorsque les dés d'oignon sont colorés, versez tous les légumes et faites les revenir dans la matière grasse.
- Lorsque les légumes sont bien enrobés de matière grasse, ajoutez les dés de jambon, puis versez l'eau à hauteur, salez et poivrez. Laissez mijoter environ 40 minutes à feu très doux en vérifiant le niveau de l'eau, rajoutez-en si nécessaire. 10 minutes avant le service, ajoutez les pâtes cuites et les haricots blancs.
- Rectifiez l'assaisonnement, puis mettez en soupière et servez aussitôt.
- Astuces : Ajoutez un peu de basilic et de parmesan pour une note ensoleillée de type minestrone. Vous pouvez également proposer des tranches de pain grillé pour accompagner votre potage. - - N'hésitez pas à demander à votre boucher charcutier s'il a des talons de jambon, souvent il vous les offre bien volontiers.
I used to tell them it won't kill you! But now they trust me." This soup is one that encourages teens to eat a variety of vegetables. Couper les légumes en petits cubes réguliers (céleri, courge, poireau, courgette, haricots verts, pommes de terre, carotte). Faites blanchir le chou et le couper en fines lanières. Emincer l'oignon dans une cocotte-minute, le faire revenir avec la matière grasse.
Maintenant que vous avez revu la recette de Soupe paysanne, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Soupe paysanne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
