Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Courge spaghetti à la bolognaise est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire courge spaghetti à la bolognaise en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de courge spaghetti à la bolognaise :
- Vous avez besoin 1 courge spaghetti (ici 1kg)
- Fournir 500 g viande de boeuf hachée
- Vous devez vous préparer 500 ml coulis de tomate
- Utilisation 1 carottes mixée (facultatif mais perso j'adore en mettre)
- Préparer Parmesan ou gruyère râpé
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer sel, poivre, thym..
A l'aide d'une cuillère, retirer les pépins en grattant la courge. Placer les moitiés de courge sur la plaque de cuisson du four, recouverte de papier cuisson. Arroser d'un peu d'huile d'olive, saler légèrement et poivrer. Découvrez la recette de la courge spaghetti à la bolognaise !
Courge spaghetti à la bolognaise instructions :
- Faites cuire votre courge à l'eau (de 30 mn à 1 heure selon sa taille. Plantez la lame d'un couteau dans la courge et si vous y arrivez facilement c'est que c'est cuit) sinon faites la cuire entière au four 45mn à 1h selon sa taille en faisant des trous de partout pour ne pas qu'elle explose sinon coupée en deux sinon faites la cuire au micro ondes de 6 à 12 mn en la perçant avec un couteau.
- Sauce bolognaise : - Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile puis ajoutez l'ail, la carotte et la viande. Laissez revenir quelques minutes. Ensuite versez le coulis de tomate. Salez et poivrez et mettez les herbes aromatiques de votre choix.
- Coupez en deux votre courge refroidie et enlever les graines ; récupérez la pulpe qui ressemble à des spaghetti (d'où son nom) et versez dans un plat. Salez bien car cette courge est assez fade. Mettez votre sauce bolognaise par dessus. Râpez du parmesan ou du gruyère. Ajoutez un peu de persil pour la déco et dégustez !!!
Une version light et originale des classiques spaghetti à la bolognaise, toute aussi savoureuse. La recette par Elle mijote quelque chose. Préparer la bolognaise: Dans une grande poêle poêle à feu moyen, faire revenir l'oignon et les gousses d'ail émincés dans un filet d'huile d'olive ou une cc de ghee Ajouter la carotte coupée finement en brunoise (petits cubes) et la branche de céleri émincée finement Une courge spaghetti à la bolognaise, certes un peu commun mais tellement bon 🤤! Seconde tentative pour cuisiner une courge spaghetti, la première n'avait pas été concluante mais il y a de ça pas mal d'années. Ma maman m'en a apporté une du coup c'était l'occasion, et là on s'est tous régalé je l'ai faite au plus simple.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Courge spaghetti à la bolognaise, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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