En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner joues de porc à l'orange de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de joues de porc à l'orange! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir joues de porc à l'orange en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de joues de porc à l'orange :
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour 6 personnes :
- Préparer 1,5 kg joues
- Préparer 1 bouteille de vin blanc (Edelzwicker d'Alsace pour moi)
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Fournir 3 carottes
- Utilisation 1 branche de cèleri
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
- Fournir 2 cuillères de Mixed-spice (épices de Marks & Spencer à l'orange, cannelle, gingembre….)
- Vous devez vous préparer 2 oranges bio
- Vous devez vous préparer 1 peu de farine pour singer
- Vous devez vous préparer 1 peu d'huile et de beurre pour saisir la viande
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe concentré de tomates
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon
- Fournir des grains de poivre
- Préparer sel
Couper le rôti de porc en morceaux. Faire revenir les morceaux de viande dans une cocotte avec le. joues de porc à l'orange. Les joues de porc.ça fait peur à certaines personnes. Pourtant, je peux vous assurer qu'il n'y a pas plus simple à cuisiner et le résultat est ultra fondant.
Joues de porc à l'orange instructions :
- La veille : - - - Zestez les oranges, pressez le jus; Mettez dans un grand saladier. Posez les joues dessus. Ajoutez l'oignon émincé. Les carottes coupées en tronçons. Couvrez entièrement de vin. Mettez les grains de poivre, le laurier, les épices mixed-spice et la branche de cèleri. Couvrez et mettez au frais 12h.
- Sortez la viande, séchez-la avec du papier absorbant.Mettez l'huile et le beurre dans une marmite, chauffez et saisissez la viande de tous côtés. Puis ajoutez la farine, remuez quelques instants. Sortez la viande, ajoutez un tiers de la marinade et grattez les sucs. Puis remettez la viande, toute la marinade. Ajoutez le concentré de tomates, salez.
- Quand le contenu de la marmite commence à bouillir, baissez à feu doux, couvrez et laissez mijoter 3h. - - - Vous pouvez ensuite filter la sauce, moi je ne l'ai pas fait; Servez avec des quenelles de semoule rôties = griesknepfle -voir recette ici : http://www.aucochonheureux.com/archives/2019/04/14/37258835.html
J'ai testé cette fois-çi une recette trouvée sur marmiton, tout en l'accomodant à ma sauce. Moins d'orange, d'autres épices, du vin blanc et ce fut le. Afin de nous permettre d améliorer la qualité de cette recette « joues de porc à l'orange », n hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques à [email protected]. Vous cherchez une recette de joues de porc à l'orange et au miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Joues de porc à l'orange est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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