La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner cheese-cake végétal aux myrtilles par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cheese-cake végétal aux myrtilles! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir cheese-cake végétal aux myrtilles en utilisant 23 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cheese-cake végétal aux myrtilles :
- Utilisation Pour la croûte
- Vous avez besoin 100 g noix de coco râpée
- Vous avez besoin 100 g d'amandes entières
- Vous avez besoin 100 g dattes
- Utilisation 2 CAS d'huile de coco
- Utilisation 1 pincée de sel
- Fournir Pour la crème
- Utilisation 150 g noix de cajou
- Préparer 200 g myrtilles sauvages (fraîches ou décongelées)
- Utilisation 20 cl lait de coco
- Vous avez besoin 5 cl jus de citron
- Fournir 85 g d'huile de coco (désodorisée ou non)
- Vous devez vous préparer 80 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous devez vous préparer 6 CAS de noix de coco râpée
- Fournir 2 g d'agar agar
- Préparer Pour le coulis
- Préparer 200 g myrtilles sauvages
- Vous avez besoin 1 CAS de jus de citron
- Préparer 40 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Préparer 1 g d'agar-agar
- Vous avez besoin Pour la décoration
- Vous devez vous préparer des myrtilles
- Utilisation des graines de courges
Je vous propose donc aujourd'hui mon cheese-cake végétal à la myrtille. Forget cake – eat chocolate for breakfast. With guilt-free options like dark chocolate bran muffins and high-protein mocha smoothies, we've got the best ways to get your morning fix. Recette Cheesecake aux myrtilles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Cheese-cake végétal aux myrtilles pas à pas :
- Au préalable, mettez à tremper dans l'eau, de manière séparée, les noix de cajou, les amandes et les dattes. Egoutez-les. Mixez tous les ingrédients de la croûte (amandes, noix de coco, dattes et sel), dans un robot ou un blender puissant. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande. Etalez cette pâte au fond d'un moule décerclable ou un cercle à patisserie d'environ 22 cm. Lissez avec le dos d'une cuillère à soupe.
- Préparez la crème, en mixant finement tous les ingrédients de la crème : noix de cajou, myrtilles, huile de coco fondue, sucre et noix de coco en poudre. Dans une casserole, versez les 2 grammes d'agar-agar et versez dessus, 5 cl d'eau. Mélangez et faites rapidement bouillir. Ajoutez l'agar-agar chaud dans le mixeur avec la crème à la myrtille, et mixez de nouveau, pour bien mélangez. Etalez la crème et lissez bien. Mettez au congélateur 1 heure environ.
- Préparez le coulis de myrtille. Mettez les myrtilles dans une casserole avec le sucre et le citron, ajoutez l'agar-agar, mélangez. Faites bouillir 2 à 3 minutes. Versez le coulis sur la crème déjà bien refroidie. Faites pendre au réfrigérateur ou un peu au congélateur. Démoulez et décorez votre cheese-cake végétal aux myrtilles, au gré de votre imagination, ic comme avec des myrtilles et des graines de courge.
Si vous utilisez des myrtilles surgelées, disposez-les en une seule couche sur du papier absorbant, et laissez-les décongeler à température ambiante. Écrasez légèrement les myrtilles afin qu'elles s'expriment et incorporez-les à la préparation précédente. Versez le tout dans un moule, lissez et couvrez toute la surface de fruits secs. Démoulez et coupez le cheese-cake en part à l'aide d'une lame chaude et servez aussitôt. Ajouter les myrtilles et verser cette préparation dans le moule. Cheesecake spéculoos, limoncello et fruits rouges (sans cuisson).
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cheese-cake végétal aux myrtilles est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cheese-cake végétal aux myrtilles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
