La plupart des gens n’osent pas cuisiner tarte aux fraises et aux mûres de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte aux fraises et aux mûres! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire tarte aux fraises et aux mûres tue seul besion 19 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux fraises et aux mûres :
- Préparer pour la pâte sablée
- Utilisation 220 g farine
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Préparer 35 g d'amande en poudre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation 130 g beurre mou
- Fournir 1 œuf
- Préparer pour la crème pâtissière
- Utilisation 375 g lait entier
- Fournir 3 jaune d'oeuf
- Vous devez vous préparer 45 g maïzena
- Vous devez vous préparer 70 g sucre
- Utilisation 1 c.a.c d'arômes vanille
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Vous avez besoin pour faire briller les fruits
- Vous avez besoin 20 c.a.s d'eau
- Fournir 10 c.a.s de sucre
- Vous avez besoin 2 g d'agar agar ou 1 feuilles de gélatine
Ajouter le beurre fondu et pétrir rapidement à la main. Une recette gorgée de fruits d'été. Préparer la pâte : Mettre la farine, le sel et le sucre glace dans le bol du robot. Mélanger vite avec le batteur plat jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure.
Tarte aux fraises et aux mûres instructions :
- LA PÂTE SABLÉ: on mélange la farine, le sucre, les amandes en poudre et le sel (les aliments sec)
- Ensuite en incorpore le beurre (à température ambiantes) et on le fait bien pénétrer au mélange pour obtenir une pâte sableuse
- A la fin on ajoute l'oeuf et on ramasse sans pétrir la pâte, et hop dans un sachet et au frigo le temps de préparer la crème pâtissière
- POUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE: dans une casserole on ajoute le lait, l'arôme vanille, les graines de vanille et la gousse et on fait chauffer
- Pendant ce temps, dans un saladier on verse les jaunes d'œufs et le sucre et on fouette pour blanchir un peu
- Puis on ajoute la maïzena et on fouette a nouveau pour obtenir une préparation homogène
- Quand le lait est chaud, en verse à peu près la moitié sur notre mélange précédent et on mélange encore une fois, et on renverse tout dans la casserole et on le remet sur le feu jusqu'à épaississement sans cesser de remuer (sur feux doux)
- On enlève la crème après de la casserole et on la réserve dans un saladier et on ajoute le beurre coupé en petits morceaux et on mélange, une fois terminé vous pouvez réserver votre crème au frais
- POUR LA BRILLANCE DES FRUITS: Placer tous les ingrédients dans une casserole et porter ce sirop à ébulition (puis baisser le feu) jusqu'a léger épaissisement du sirop. (il ne faut pas obtenir un caramel !).
- Placer dans un bol et laisser tiédir en remuant de temps à autre pour ne pas que ça fige.
- Badigeonner votre tarte aux fruits avec ce nappage qui la fera briller comme chez le pâtissier !
Ajouter l'œuf battu et le jus de citron ainsi que l'eau petit à petit. Une tarte aux mûres agrémentée d'une meringue qui apporte du moelleux. De la noix de coco râpé et du lait de coco s'allient parfaitement aux saveurs des mûres. Tarte aux mûres et à la gelée de groseille. Tarte accompagnée d'une gelée à la.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte aux fraises et aux mûres, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises et aux mûres recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
