Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner déclinaison de poireau et mi cuit de thon de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de déclinaison de poireau et mi cuit de thon! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire déclinaison de poireau et mi cuit de thon tue avoir besoin 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de déclinaison de poireau et mi cuit de thon :
- Utilisation 3 poireaux
- Utilisation Pour les chips de poireau
- Vous avez besoin 1/3 des verts de poireau
- Utilisation 50 g farine
- Fournir 50 g chapelure
- Utilisation 1 peu d'oeuf
- Vous avez besoin Sel poivre paprika piment d'Espelette
- Fournir Beurre huile
- Utilisation Sauce trempette aux verts de poireau
- Vous devez vous préparer 2/3 des verts de poireau
- Vous devez vous préparer 2 cs crème
- Vous devez vous préparer Sel poivre curry madras (curry fort)
- Vous avez besoin Fondue de poireaux
- Vous devez vous préparer Les blancs de poireau
- Vous avez besoin 1-2 cs creme
- Utilisation Sel poivre muscade piment d'Espelette
- Utilisation Mi cuit de thon
- Vous avez besoin 300 g thon rouge frais
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
Déclinaison de poireau et mi cuit de thon pas à pas :
- On commence par la fondue. On fait poêler les blancs de poireau avec du beurre et une fois qu'ils sont bien dorés on rajoute de l'eau jusqu'à ce que les poireaux soient bien fondus et compotés puis on ajoute la crème et les épices
- Pour les chips on coupe de plutôt grands rectangles de vert de poireau, on les lave puis on ajoute la farine, la chapelure et l'oeuf et les épices. On les fait ensuite griller a la poêle avec une bonne dose de beurre et d'huile puis on les essuies avec du papier absorbant avant de les passer 10min au four a 180° puis 10min a 150°
- On fait bouillir le reste des verts de poireau 10 min puis on les déglace a l'eau froide puis on les mixe avec le reste des ingrédients
- Pour le thon on fait bien chauffer l'huile d'olive puis on le poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit au bord et rose a cœur
- Et voilà c'est prêt, trempez les chips dans la sauce et arrosez le thon d'un jus de citron et quelques graines pour le croquant
Puisque vous avez lu la recette de Déclinaison de poireau et mi cuit de thon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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