Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Foret noire à la fraise est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire foret noire à la fraise tue avoir besoin 23 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de foret noire à la fraise :
- Utilisation Pour le bisscuit:
- Fournir 04 oeufs
- Utilisation 01 pincée de sel
- Préparer 1/2 verre de sucre
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c d'extrait de vanille
- Vous devez vous préparer 02 c à s d'huile
- Vous avez besoin 1/2 verre de lait
- Vous devez vous préparer 01 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 03 c à s de cacao noir
- Vous devez vous préparer 01 c à c de levure chimique
- Fournir 02 c à s de noix de coco
- Vous devez vous préparer 02 c à s de fécule
- Vous avez besoin 01 verre de farine
- Vous avez besoin Pour la crème chantilly:
- Fournir 200 g poudre de chantilly
- Fournir 350 ml lait froid
- Fournir Finition:
- Préparer 100 g cacahuettes grillées et concassées
- Vous devez vous préparer 200 g belles fraises
- Fournir 50 g sucre glace ou nappage
- Vous devez vous préparer Pour le sirop:
- Préparer 1/2 verre de sucre
- Fournir 01 verre d'eau
Foret noire à la fraise pas à pas :
- Porter l'eau et le sucre à ébulution et laisser le sirop refroidir.
- Monter la poudre de chantilly avec le lait froid jusqu'à ce qu'elle ne tombe pas si on retourne le récipient, puis réserver au frais. On peut parfumer le sirop à la vanille, citron ou caramel selon les gouts.
- Battre les blancs et le sel en neige ferme, couvrir de papier film et réserver au frais. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, la vanille jusqu'à blanchissement. Ajouter l'huile, et le lait et continuer de mélanger. incorporer le fécule, le cacao, la levure chimique, la noix de coco et la farine. Bien mélanger puis ajouter les blancs et mélanger délicatement.
- Chemiser le fond d'un moule rond ou carré selon votre gout de papier cuisson et verser la pate. Enfourner à 190 degrès pendant 20 à 25 mns. Démonler et laisser refroidif sur une grille.
- Découper le gateau par trois en renversant le gateau. Imbiber le premier disque de sirop et garnir d'une bonne couche de crème, continuer la meme opération avec les deux autre couches. Couvrir le gateau de crème chantilly et garnir le pourtour de cacahuettes concassées.
- Décorer le gateau de rosaces de chantilly à l'aide d'une poche à douille puis couvrir tout le gateau des quartiers de fraises. Disposer une fraise entière ou décorée sous forme de fleur au centre du gateau.
- Apporter une dernière touche au gateau en ajoutant du nappage ou du cucre glace sur les fraises afin de les mettre en valeur. Bonne dégustation.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Foret noire à la fraise est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Foret noire à la fraise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
