En général, les gens se sentent inférieurs à champignons, œuf poché, avocat de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de champignons, œuf poché, avocat! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire champignons, œuf poché, avocat en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de champignons, œuf poché, avocat :
- Fournir 1 bon filet d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 oeuf poché
- Vous avez besoin 7 champignons de paris
- Fournir 1 demi oignon rouge
- Utilisation 2 mini-avocats
- Fournir 8 tranches de chorizo slovaque (ou bacon)
- Préparer 3 ou 4 cas de vinaigre de riz
- Utilisation 3 ou 4 cas de sauce soja
- Utilisation 2 cas de sucre en poudre
- Préparer 2 tranches de pain de campagne
- Fournir sel, poivre
- Fournir coriandre (dressage)
- Préparer thym (dressage)
Découvrez la recette de l'Oeuf poché, une technique assez difficile qui vient avec le temps et qui fait fureur à chaque fois. À servir dans une bonne salade lyonnaise. Mettre une casserole d'eau à chauffer. Ajouter une cuillère de vinaigre mais surtout pas de sel qui accélère le processus de coagulation des blancs. Pendant ce temps, casser chaque oeuf dans une petite tasse.
Champignons, œuf poché, avocat instructions :
- Mettez une poêle à chauffer puis versez-y un filet d'huile d'olive.
- Ajoutez l'oignon rouge détaillé en petits dés et les champignons émincés.
- Laissez revenir pendant 3 à 4 min puis ajoutez le chorizo coupé en petits dés.
- Ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 3 à 4 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel.
- Laissez revenir jusqu'à une presque évaporation du vinaigre de riz. Réservez.
- Coupez l'avocat en deux et dressez en l'état.
- Pochez les œufs (2 à 3 min) dans une eau bouillante, salée et vinaigrée puis plongez-les dans l'eau froide pour stopper la cuisson.
- Dressez en disposant la sauce tartare dans le creux des demi-avocats, salez, poivrez
Faites bouillir de l'eau dans une casserole (il faut une quantité d'eau assez importante de manière à ce que l'œuf soit recouvert lorsqu'il y sera plongé). Quand l'eau bout fort, éteignez le feu, cassez l'œuf et mettez le délicatement dans l'eau sans la coquille (bien sûr) et n'y touchez pas ! Dans une cocotte, faire suer l'échalote avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel. Mixer au blender et rectifier l'assaisonnement pour finir. Cassez chaque oeuf dans une tasse à café.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Champignons, œuf poché, avocat. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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